正顯示第 1 至 10 篇 (共 10 篇文章))
排序:
今次介紹這一款小食，絕對適合作為「深宵食堂」的宵夜之一，簡單又易整。食譜中用到的急凍魷魚筒，可以趁超市減價時多買幾隻，放在冰隔裡作為存貨......
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花C9很喜歡逛超市，涼著冷氣，輕輕鬆鬆地慢慢選購。有一天經過樓下的商場超市，在魚檔看見新鮮的三文魚頭，份量大，價錢又經濟，最後忍不住手，買了一個回家自己焗。三文...
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炎炎夏日，花C9有時都很怕站在廚房一個多小時，煮到汗流浹背。加上在放暑假的日子，很多時間都跟孩子出去玩，所以更加愛上輕便晚餐，簡簡單單花上半小時就可以用餐了。今...
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最近花C9光顧了好幾間西餐廳，覺得他們的千層面份量很少，不是把肉醬煮得又油又鴻，就是將之焗得太乾太硬。花C9一直超喜歡吃千層麵，加上一家人都是芝士迷，所以決定自...
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暑假將至，很多時候爸爸媽媽也會費盡心思，設計不同活動跟孩子一同進行。談到製作美食之親子活動，相信大家都離不開焗曲奇、蛋糕及自家製布甸、啫喱等。今天花C9將介紹一...
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炎炎夏日，真的想吃一口降溫消暑的甜品，散散熱氣。今次花師奶就想推介一款透心涼的飲後甜品給大家。花師奶喜歡趁小朋友朝早上學時預備，待放涼後便放入雪櫃，然後在晚飯過...
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很多時候出席小朋友party，大家通常會預備肉醬意粉及各款特式三文治，再加咖喱薯仔雞翼及白飯作熱葷。結果派對過後，餐桌上往往會剩下大半食物，今天花C9就推介一個...
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花C9很喜歡烹調這款湯作排毒，作清理腸胃之用。煲湯的紅菜頭味道清甜，配上其他素菜食材，便成為一款高纖之湯水。很多人覺得紅菜頭帶有一種草腥味，但其實只要在煲湯時放...
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今次花師奶將會介紹一款西式主菜──蜜糖燒汁豬肋骨，啖啖肉而且用甜甜的燒汁，極之開胃。這道主菜簡單方便，只需早一晚醃好豬肋骨，第二天焗一焗就可以。焗過的洋蔥、蒜頭...
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花C9一家很喜歡湯水，甚至連湯渣也會吃掉。而為了令湯更香甜，每次煲湯必以多材料、少水及新鮮為原則。以下這湯水，有清熱潤肺之功用，建議可用較粗身之紅蘿蔔，湯味比用...
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