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【牛腩食譜】黑啤薯仔牛肉批
咁樣整醬香肉腍
17
JAN 25
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
/
牛腩
/
牛肉批
牛腩比較需時,但如果加上黑啤酒來燜,可以軟化得更快,而且令肉味更香濃。這個黑啤燜薯仔牛腩除了直接吃,也可以搭配酥皮,成為香噴噴的黑啤薯仔牛肉批,剛焗好的時候酥脆...
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持續更新!2024撐枱腳之選/限定特色套餐
天婦羅鐵板燒料理、高質中菜
相關餐廳:
Ole Spanish Restaurant
(
西班牙菜
)
及其他9間餐廳
23
DEC 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
撐枱腳
/
特色套餐
/
慶祝
/
中菜
/
鐵板燒
生日或紀念日呢啲日子,最煩惱就係去邊間餐廳食好呢~開飯仔搜羅全港最啱慶祝特別日子嘅餐廳畀大家,亦有部分係特色限定套餐,記得要留意返供應嘅日子呀。
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必比登推介拿坡里手工薄餅
重開加入多元化新品
相關餐廳:
Little Napoli
(
意大利菜
)
9
DEC 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
米芝蓮
/
必比登
/
薄餅
/
PIZZA
2024年獲得米芝蓮必比登推介,以及50 Top Pizza Asia-Pacific(第24名)嘅拿坡里手工薄餅專門店,近日由跑馬地搬至灣仔重開喇!新店座位多...
2888
0
【隨時更新】零食速報
新款零食、酒品點評
29
NOV 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
零食
/
薯片
/
雪糕
/
啤酒
/
手工啤酒
食零食都係想開開心心過口癮,所以試新品同時要揀到啱心水嘅口味。2024年開飯仔會繼續搜羅便利店、超巿、零食店、啤酒舖等新款食零,第一時間開箱試真啲!
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0
【薯仔食譜】素牧羊人批
一技巧令薯蓉更香
22
NOV 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
/
薯蓉
/
芝士
天氣清涼,來一個焗得熱辣辣、香噴噴的批再加杯熱茶,已是一大樂事。傳統牧羊人批是以羊肉為主餡料,表面鋪上一層薯蓉焗香。如果想口感更清爽,做成素肉版也不錯,加入其他...
2188
0
本月優惠大集合
長腳蟹宴、30吋薄餅46折起
外賣自取亞洲美食8折
相關餐廳:
PizzaExpress
(
意大利菜
)
及其他44間餐廳
26
SEP 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
外賣自取
/
訂座
/
餐飲券
/
優惠
/
著數
出街食飯點先最抵?即刻跟實每月至抵優惠Book枱食飯、用抵食餐飲券堂食同外賣自取,就可以擸盡著數啦!
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0
【營刃Eacy解】減磅餐單唔使清蒸白烚
營養師指路:6款低脂意粉醬+...
5
SEP 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
營刃Eacy解
/
營養師
/
低脂
/
醬料
/
卡路里
每次與首次見面的客人會面,都發現很多客人以為只有清蒸白烚才可以成功減磅。一些有醬汁的食物,例如肉醬意粉、野菜蜆肉天使麵、番茄青口扁意粉在減重期間全都要避免;的而...
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【蛋包飯食譜】日本大熱蒲公英蛋包飯
近百年老店師傅親授拋蛋秘方
30
AUG 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
/
蛋包飯
/
炒飯
香港人鍾情於日本雞蛋,有色澤而且味濃,而日本菜式多選用雞蛋製作,尤其是日本蛋經過加工殺菌消毒,生吃或半熟吃都可以。早前,日本養雞協會特別邀請在日本有超過90年歷...
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週末食盡離島!南丫島5大美食餐廳推介
相關餐廳:
南島書蟲
(
多國菜
)
及其他4間餐廳
9
MAY 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
南丫島
/
美食
/
離島
平時喺市區多,其實離島都有唔少好嘢食選擇㗎~今期搜羅咗南丫島5間美食餐廳畀大家,假期或週末去玩時都可以享受美食。
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4大春日早午餐合集
摩登泰菜主題、週末任食日式早午餐
相關餐廳:
ODDS
(
日本菜
)
及其他4間餐廳
11
APR 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
早午餐
/
日本菜
/
brunch
美好的一天由一餐好嘅早午餐開始~嚟到春季,週末不妨約吓朋友去食餐豐富嘅brunch啦!今期有摩登泰菜、日式任食、意大利及日本料理同埋揉合秘魯元素嘅日本料理,又幾...
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4大春日早午餐合集 摩登泰菜主題、週末任食日式早午餐
ODDS
(中環)
11 Apr 2024
5007
0
美好的一天由一餐好嘅早午餐開始~嚟到春季,週末不妨約吓朋友去食餐豐富嘅brunch啦!今期有摩登泰菜、日式任食、意大利及日本料理同埋揉合秘魯元素嘅日本料理,又幾特別。
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【煲仔飯食譜】梅子排骨煲仔飯 按步就班燒出飯焦
20 Jan 2024
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這星期氣溫急降,吃煲仔飯暖身是不錯的選擇。其實煲仔飯並不如大家想像的難煮,只要記得一些基本原則,便可以製作千變萬化的口味。用砂鍋煮梅子排骨煲仔飯,切記要水滾才加入米粒,剛加入時可以保持大火,滾起才收細火繼續燜煮,這樣米飯基本不會沾鍋。排骨則要在米快要收水,但仍有「泡泡水眼」時才平鋪放入,便可以蒸熟但又不會過老,最後澆一點油,可以令鍋邊飯焦更香脆,即看如何製作梅子排骨煲仔飯~
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