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一直都話,做人最緊要有夢想。其實好多人唔係無夢想,而係現實社會嘅機會太少。博愛醫院就為年青人開設咗「博愛Cafe」,為天水圍區內想成為咖啡師嘅年青人提供工作機會...
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鍾意飲茶嘅朋友仔注意喇,呢間連鎖咖啡店新開茶飲吧!觀塘分店新設Teavana™ Bar,開放式設計可以畀大家觀賞沖調過程。亦新增八款香港獨有嘅創意現代茶飲,包括...
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MAY 19
分類: 港飲港食
一到五、六月,天氣又熱又濕。如果你做嘢冇心機,又成日覺得好攰嘅話⋯可能你患上咗「季節性懶惰症候群」啊!要及早求診,一個夠賞心悅目、夠特色嘅下午茶,可能會令大家有...
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大家身邊有無人雖然好鍾意貓,但就係無貓貓磁場,點都唔吸引貓仔過嚟玩?太子有間貓cafe製造咗一個人貓共融嘅空間,有成千呎大,設計寬敞舒適,走悠閒家居feel。老...
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在歐洲,聖誕節一定少不了香料熱紅酒 mulled wine (德文為glühwein),將香料加入葡萄酒慢慢煑熱,以抵禦寒冷,在酒吧和戶外聖誕市場十分受歡迎。香...
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一杯好茶唔單止係味蕾上嘅滿足,亦係畀大家一個忙裡偷閒嘅空間!呢間茶館最近到尖沙咀開外帶茶飲吧,有駐店茶藝師沖泡茶飲,唔少仲係主打輕養生,低糖配方再配搭唔同功效嘅...
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茶就好似咖啡咁,好多人一日唔飲返兩杯都會周身唔安樂,既然係必需品,又點可以求求其其搵個茶包沖杯茶就算呢?茶葉品牌BASAO一向售賣優質茶葉為主,最近就喺灣仔開設...
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睇「不要對我尖叫」呢個名真係未必知係賣咩,原來係台灣藝人丫頭主理嘅一間茶飲店!店名後綴係日常茶間,主打使用天然材料,加上品牌獨特精神,希望成為大家日常嚟飲杯茶休...
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日式班戟熱潮繼續!尖沙咀呢間日本餐廳裝修以木為主,落地玻璃窗加簡約風格相當舒適。主打之一係日本近年興起嘅米粉班戟,就算對麩質敏感嘅朋友都可以一試。而午市定食就提...
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分類: 港飲港食
關鍵字: 葵廣  /  小食  /  台式  /  麵線  /  甜品
各位精明消費者留意返,去開小食天堂葵涌廣場,識用一定用Alipay找數!而家做緊特別優惠,香港新用戶可享高達$115獎賞,而且可以即場使用,掃小食、買飲品即減$...
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天時暑熱,不少人會買手打檸檬茶、水果茶消暑,但街外茶飲的糖水較多,還不如自己煮的水果茶。先用雪梨乾和蘋果煲水,再加入紅茶包一併煮,更富果味也清潤;最後混合新鮮水果和果汁,既清甜又透心涼,即看如何製作夏日水果茶: 更多
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用無花果、甘筍和雞件煲湯,味道很甜,但雞肉卻會變老,這次反轉主客角色,利用無花果和甘筍煲水去浸雞做湯煲,出來的效果非常清鮮,雞肉又嫩滑。要把雞件浸得嫩滑,醃肉的時候一定要順序下粟粉和油;下鍋時,則不要即時攪拌雞件,湯滾起後收細火再蓋上蓋浸熟,雞肉便會超嫩滑,而且湯水也有濃厚的鮮味。甘筍和無花果水這個組合,也可以用來做打邊爐湯底,清潤之餘,還把肉味烘托得更佳,即看如何製作無花果浸滑雞~ 更多
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