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說到賞櫻,向來予人集美食與遊樂項目豐富於一身的城市——大阪,可能不會被立即想到亦不是旅客的首選。但事實上在這裡也隱藏了許多櫻花秘景,要往奈良、神戶一日遊也很方便...
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融合本地元素的日式拉麵新登場!葵芳最近新開一間精品拉麵店「樂麵」,標榜湯底、用料、煮法都跟隨日本匠人方式,同時與香港品牌合作,例如選用悅和醬園的花雕酒、永樂粉麵...
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又到攞正牌打邊爐嘅季節!一班人想食得盡興首選當然係放題,今次開飯仔就幫大家精選五間特色港式火鍋放題餐廳,包括無限時任食食足一晚嘅高CP值之選,或者八十年代復古裝...
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近幾年流行夏威夷蓋飯(Poke Bowl),而這類餐廳在香港也愈開愈多。Poke Bowl主要以海鮮,如三文魚、吞拿魚、八爪魚等,再搭配蔬菜、豆類及米飯,大多數...
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再有台灣甜品店開到香港!今次係嚟自台中逢甲夜市,主打嫩仙草嘅「八時神仙草」,店名源自將仙草熬煮八小時,充分釋出仙草本身嘅膠質。嫩仙草名副其實,滑到可以好似瀡滑梯...
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天氣悶熱得讓人心煩氣躁,恨不得可以住進雪櫃,如果要吃熱辣辣的飯或麵,食慾也會大減。這時可用冷麵做成冷麵卷,吃起來一口一個非常方便,大人小孩也可以吃得乾淨利落又暢...
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美食博覽又嚟喇,喺掃各式零食美食時,消費得精明之餘都可以消費得有意義。今年喺1樓1E展覽廳A18號會舉行「社企美食嘉年華」,多間社企售賣各式好味又有特色嘅食品,...
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法式可麗餅又名Crêpe,係一種來自法國嘅傳統煎餅,可以有甜有鹹,而鹹嘅呢通常會被稱為Galette。Crêpe餅皮薄身濕潤帶蛋香,加埋唔同嘅餡料令人難以抗拒。...
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早前菜價急升,令唔少人開始關注本地農業。Farm-to-Table 其實唔難,香港一直有班農友默默耕耘,並有唔少餐廳向農友們引入本地菜,有啲餐廳甚至自設農場實踐...
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隨著確診人數不斷增加,醫療負荷超標,大部分輕症狀嘅確診者暫時只能接受居家治療,喺屋企休息。呢個時候,營養飲食特別重要,開飯仔再次請教營養師Eacy Nutrit...
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嚟緊復活節四日假有咩搞作?約朋友去嘆返個afternoon tea就最開心啦~今期唔少餐廳都推出以春日或朱古力作主題嘅下午茶,睇吓邊個啱你食~ 更多
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農曆新年是中華傳統大節之一,各種賀年食品,如油角、煎堆等食物油膩又高熱量,吃得太多會容易積食。要快手準備健康飲品解膩,中式茶是不二之選。其實不少茶葉都有消脂解膩的功效,大家辦年貨時,可預備以下3款中式茶招呼親友~ 更多
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