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MAY 22
分類: 開飯教煮
關鍵字: 佐敦  /  深水埗  /  旺角  /  油麻地  /  觀塘
呢排上網,睇親好多嘅都係邊間邊間餐廳停業,甚至要結業嘅消息。不過,都有啲好消息嘅!最近多咗一啲有多年歷史嘅老店,或者係人氣小店結業後宣佈重開喇!包括彈牙魚肉魚蛋...
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「再見喇下次見啦 有下次嘅話」,過完年又係轉工嘅高峰期,正所謂好嚟好去,雖然未必再有下次見,但Last Day點都要派散水餅畀同事嘅,不過揀散水餅都係一種學問,...
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疫情最近又嚴重返,唔多唔少都會影響港人外出用餐嘅意慾,所以好多餐廳都要諗吓計仔去應對喇~好似最近唔少酒樓同酒店級中菜廳咁,都相繼推出點心放題,有啲仲百令蚊就埋到...
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美好嘅一天由一份豐富嘅早餐開始!平時香港人返工已經夠辛苦,返工前一定要食份早餐先有精力做嘢~所以9月份OpenRice外賣自取同多間餐廳合作推出早餐優惠,低至全...
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人氣Cafe荳子又開新店,不過今次唔賣甜品賣常餐?原來新店走懷舊港式冰室路線,由焗飯、炒麵、鐵板餐等應有盡有。裡面仲有自家餅房,全日都有新鮮出爐蛋撻麵包!另一推...
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都怪英國人遺留下來的好事。三點三、下午茶,讓工人可以有唞一唞氣的時間。也拜香港人靈活多變所賜,將原來來自英倫的Custard Tart,巧妙變成滿滿香港特色的蛋...
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呢排疫情關係,好多人都會減少喺街外進食。以往返工前坐喺茶記或快餐店,食件蛋治飲杯奶茶先返工嘅日子,或者要停一停喇。如果唔夠時間喺屋企煮加食埋個早餐先出門口嘅話,...
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港式奶茶,是不少人每天必飲的醒神恩物,不論任何時段,去茶餐廳都要飲返杯港式奶茶先至覺得舒服!多年來港人將港式奶茶發揚光大,隨著時代巨輪的轉動,由往昔一杯普羅大眾...
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香港地道美食數不完!貴為美食天堂的香港,要品嘗最地道的味道,當然離不開各式貼地的地道美食,不只是深受外國旅客歡迎,就連香港人都非常喜歡!今次Yahoo Food...
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SEP 20
分類: 港飲港食
關鍵字: 下午茶  /  tea  /  尖沙咀  /  沙田
休息咗一輪,相信好多下午茶達人嘅戰意都出返嚟。咁就啱喇,最近有唔少餐廳都推出咗全新嘅主題下午茶,有啲以時令生果做主題,有間甚至連露營帳篷都出動埋!不過大家出動還...
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麵包界近年競爭激烈,銅鑼灣最近又有新成員加入,由前五星級酒店首席麵包師傅主理,製作出一系列歐陸風格嘅麵包甜酥。當中有開心果千層酥皮撻、千層酥皮吐司、蜂巢狀牛角包等等,睇見都流晒口水啊~ 更多
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~ 更多
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