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以蝦湯拉麵馳名嘅一幻拉麵,早前喺灣仔開設首間海外分店後,話咁快第二間分店已經開業!選址尖沙咀海港城,地方大得多,而且有近90個座位,仲有一排海景吧枱位,望住個海...
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呢間嚟自曼谷嘅泰式餐廳最近去到尖沙嘴圓方開香港首間旗艦店,唔單止地方大咗,仲有全球首推嘅即煮泰式麵檔!另有超過十款泰國都未有嘅全新菜式,「泰」識食嘅你要試喇。
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今年彈起嘅飲食潮流,東南亞麵食一定佔一席位!泰式船麵、越南牛河,仲有星馬叻沙都好受歡迎。旺角呢個新商場都有一間新開馬來西亞食店,主打馬拉蝦麵同叻沙,配料有軟殼蟹...
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香噴噴嘅串燒係唔少人嘅宵夜首選,如果你鍾意食豬肉同豬內臟嘅話,咁銅鑼灣呢間新開嘅日式串燒店更加係必試!唔單止引入日本岩手縣嘅白金豚,仲有本地新鮮豬內臟,由比較常...
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香港以海鮮做主題嘅餐廳唔少,不過蝦嘅專門店就唔多。最近九龍城就開咗間新餐廳,主打蝦湯底嘅麵食同泡飯,蝦湯用足8斤鮮蝦,再加其他配料每日熬煮。想食豪啲配料仲可以揀...
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真心講句,即使各大酒店自助餐有咩新主題,最受食客們歡迎嘅始終都係海鮮、海鮮同海鮮。既然係咁,尖東呢間酒店自助餐就同你嚟個海鮮大晒冷,除咗有龍蝦麵包蟹蟹腳大蝦等冰...
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真係估你唔到,香港本身都有好多主打台灣菜嘅餐廳、cafe,估唔到繼續長開長有,最新嘅有呢間位於天后嘅餐廳,主打肉燥飯、牛肉麵等多款經典台菜,即刻睇睇賣相先!
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平時去開嘅精品咖啡店,通常都係細細嘅獨立小店,不過呢間新開嘅café就犀利喇,佔地兩層,而且位於電訊商旗艦店入面,供應多款手沖咖啡、意式咖啡,其中一層更有特別嘅...
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初夏將至,最啱食返碗香辣惹味嘅麵!沙田區最近開咗間新派南洋風味麵館,有馬來辣蝦湯麵配大大隻彈牙老虎蝦,亦有咖喱喇沙、白胡椒肉骨等唔同口味。食完仲可以加多杯特飲或...
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一幻拉麵名氣未必及另一間拉麵店,但講好味程度就絕對唔輸蝕!源自北海道札幌,2009年由店長林直樹先生創立,自創蝦湯拉麵而一炮而紅,成為札幌名物之一,於日本札幌及...
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踏入2024年,結業潮似乎漸漸減退,但仍然有新一代人氣店舖、老字號同大家講再見。如果唔想錯過餘下嘅時間,記得mark實最後營業日,提前去回味一番,希望有日可以再相見。 更多
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~ 更多
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