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【識食攻略】港式精品邊爐
旺角區聚餐首選
相關餐廳:
大笪地花膠雞
(
港式
)
26
JUL 24
分類:
識食攻略
想打邊爐但唔知去邊?推介【大笪地花膠雞】,旺角區嘅打邊爐首選。招牌花膠雞鍋湯底滋潤又補身,原隻豬肚胡椒雞鍋足料無味精。其他配料例如手切安格斯牛肉、西班牙豬腩片同...
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「糭」啱你心意
端午節全新口味+特色糭推介
相關餐廳:
翠園
(
粵菜 (廣東)
)
及其他81間餐廳
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MAY 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
端午節
/
糭
/
應節食品
仲有唔夠一個月就係端午節,未買糭過節嘅話,今年開飯仔搜羅咗一系列新口味及特色糭畀大家,無論送畀人定自己食都好合適呀。
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本月優惠大集合
日韓放題/廚師發辦44折起
相關餐廳:
超羣麵包西餅
(
港式
)
及其他172間餐廳
16
MAY 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
訂座
/
外賣自取
/
餐飲券
/
優惠
/
著數
收到消費券梗係要用嚟食好嘢啦~嚟到5月份OpenRice外賣自取、堂食、訂座又有新優惠喇!今期多間餐廳都有指定食品低止44折,包括壽司連鎖店、人氣米線、港式茶餐...
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【羊肉食譜】蘿蔔炒羊肉
咁樣煮肉嫩唔羶
29
NOV 22
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
/
小炒
/
中菜
踏入秋冬,又到吃羊肉補身的時候了!廣東菜常見的羊腩煲,做法比較複雜和花時間,如果想做個簡單的羊肉菜式,可以利用快熟的羊肉片來炒蘿蔔。蘿蔔先用湯燜煮,好了才加入羊...
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【手術後湯水】米湯浸魚片
溫和補身妙品要咁煲
6
MAY 22
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
/
補身
/
湯水
很多人對手術後要如何補身都充滿疑問,有人會保持一段時間吃得很清淡,有人則會急於補身,其實隨手常見的米,已是一樣好的補身材料。用白米熬煮米湯,米表面那層濃稠的米油...
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抗疫小百科(預防篇)
營養師建議7大營養素+餐單推介
增強免疫力
20
FEB 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
全城抗疫
/
營養師
/
營刃Eacy解
/
營養素
/
保健
最近第5波新冠肺炎疫情嚴重,加上氣溫急降,更加要增強免疫力,令病菌冇咁容易入侵身體。開飯仔當然問返營養師Eacy Nutrition嘅專業意見啦,佢建議大家攝取...
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5間睇演唱會前醫肚餐廳推介
-
亞博篇
相關餐廳:
華岸酒吧扒房
(
美國菜
)
及其他4間餐廳
20
SEP 21
分類:
港飲港食
關鍵字:
演唱會
/
亞博
/
日本菜
/
西餐
/
泰國菜
之前已經介紹咗紅館、九展同旺角麥花臣場館附近有咩好食畀大家,今次就到之前好多韓星鍾意去嘅亞洲國際博覽館,雖然因為疫情關係暫時無得睇韓星住,但嚟緊一樣有萬眾期待嘅...
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【特約分享】平食鮑魚支持免費派飯
瓦煲薑醋傳承快樂
10
SEP 21
分類:
餐廳專訊
好多人話屋企家常飯最好食,因為每道餸都係心機之作。但有無諗過包裝食物都有重大意義?疫情之下,有人面對失業經濟問題;有準媽媽擔心肚中小生命嘅健康,慶幸香港有多間社...
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【湯水食譜】客家黃酒煮雞
滋補暖身煮完仲無酒苦味?
28
JAN 21
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
天氣冷,不少人便會想煮麻油雞、燒酒雞之類的暖身雞湯。不過如果怕酒味苦的,可以試試煮客家風味的黃酒煮雞。傳統客家人會煮這個雞酒湯做為坐月補身的食物,不過在天冷的日...
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20斤雞熬濃湯+冰島鱈魚膠
太子新開花膠雞米線專門店(有片)
相關餐廳:
癡膠雞
(
港式
)
27
FEB 20
分類:
港飲港食
關鍵字:
太子
/
花膠雞米線
/
花膠
/
三黃雞
/
魚湯
呢個時候飲返碗雞湯補下點睇?太子呢間小店主打花膠雞米線,用近20斤雞、豬肉、鯊魚骨等熬煮濃湯,配搭滷水三黃雞肉同冰島鱈魚膠,好味又養生。另外仲有魚湯米線、秘製口...
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推介文章
【識食攻略】港式精品邊爐 旺角區聚餐首選
大笪地花膠雞
(旺角)
26 Jul 2024
1617
0
想打邊爐但唔知去邊?推介【大笪地花膠雞】,旺角區嘅打邊爐首選。招牌花膠雞鍋湯底滋潤又補身,原隻豬肚胡椒雞鍋足料無味精。其他配料例如手切安格斯牛肉、西班牙豬腩片同手打丸類亦深受食客喜愛,值得一試。快啲叫埋朋友一齊上【大笪地花膠雞】試下啦!立即搶購:花膠雞煲火鍋現金券更多熱賣推介:https://bit.ly/2Y
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【豬肉食譜】茶香骨 伴脆茶葉更顯風味
13 Jan 2024
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以茶入饌,除了氣味清香,也可以解油膩感,這次用來燜豬肋骨,做法簡單,效果也不錯。豬肋骨不用汆水,洗淨抹乾後煎至焦黃色才加茶水,然後燜煮前把浮泡撈走,便可以除掉肉羶味。泡過茶的茶葉,烘乾後才加油炒至脆身,再撒上糖拌勻,便可以減低茶葉的苦澀味,跟茶香骨一起吃口感更豐富,即看如何製作茶香骨~
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