正顯示第 91 至 100 篇 (共 110 篇文章))
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話說今屆開飯熱店大賞又嚟喇！有無留意到唔少入圍嘅餐廳都喺路氹城？路氹城位於澳門氹仔同路環之間，除咗有唔少大型旅遊項目之外亦有唔少優質菜館，睇下有無你鐘意嘅餐廳？
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香港最近迎來「遲來的冬天」，面對寒流，「打邊爐」一定是不少人的首選，可以與家人、朋友歡聚暢飲之餘，又可以感受火鍋所帶來的溫暖。肥牛、生蠔、芝士腸、蟹籽丸等都是「...
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最近一張少了「泰國」兩字的「白米」照片，引起一番熱烈討論，猜想究竟那包家傳戶曉的白米是產自泰國還是中國。這證明港人十分重視食物的產地，然而，產地只是食物背後故事...
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La Rue des Rosie（薔薇街）位於巴黎瑪萊區，亦即猶太區的中心，周邊有畫廊、高檔品牌、古董店和藝術品店等等。這裡的人並不急著營業，他們都按照自己的時...
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自從在「面書」開設北上玩樂的群組，每隔一段日子，便會拉隊北上吃喝玩樂。在天朗氣清的季節，當然沒有問題，但偶爾遇上狂風雷暴，就要另想法子，而地下街便成了消磨時間的...
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JUL 15
炎炎夏日，香港的天氣特別悶熱，總想吃些冰涼的東西來消消暑。有時候真的不願意踏出家門，也想盡量避免一般甜品店用的精製白糖，所以最近經常在家裡動手做一些簡單、極速但...
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夏日炎炎，令人食慾大減，冰凍可口的刺身可能是大家的夏日至愛。香港人尤愛肥美肉厚的三文魚，皆因每一口都滲透出鮮味與油香。其實，不只港人熱愛三文魚，全球對三文魚的需...
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清新的綠茶是你的最愛？主打綠茶蛋卷的宏首次登上本榜首位，於2月獨佔鰲頭。第二位的咖啡弄也是實力非凡，其餘新上榜的有MC Kitchen、大班樓、Izumi Cu...
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10月12日是西班牙國慶日，就算你非巴塞皇馬粉絲，這個國慶日你在口福上都受惠不淺，因為不少西班牙餐廳都藉此做推廣活動。在香港，西班牙不似意菜法菜般普及，到西班牙...
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雖然09年不過剛開始，但由於今年農曆新年就在1月底，看看日曆，又是時候草擬長長的購物清單，準備辦年貨！除了參茸海味，不少得一大堆賀年小食用來送禮和招呼拜年的...
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日本人氣冬甩品牌「Mister Donut」終於登港喇～香港1號店將於10月26日（本週六）正式開幕，現場除咗有人氣「Pon de Ring波堤」，仲有酵母冬甩、朱古力冬甩、鬆脆冬甩同法式扭紋共5大款式，開飯仔帶你率先睇！ 更多
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05 Jan 2024
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜，配上五花肉片，微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製，酸味較鹹味重，要令湯底更美味，可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時，千萬要保持小火，切勿心急，才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時，可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋，即看如何製作酸菜白肉鍋～ 更多
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