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第32屆美食博覽將於8月11號回歸!同往年一樣分為公眾館同尊貴美食區,有多間參展商同知名品牌。想去掃筍貨當然要先睇定攻略,今年開飯仔一樣幫大家搜羅場內各大$1優...
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北歐係一個充滿神話色彩嘅國度,而尖沙咀呢間酒店餐廳,以此為題推出全新嘅「北歐神話饌嚐之旅」下午茶。每款鹹甜點分別代表一個北歐神話角色或國度,充滿故事性,而鹹點更...
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母親節仲未諗到同媽媽去邊度食飯慶祝?不如帶媽媽去社企餐廳啦!現時好多社企餐廳為弱勢社群提供培訓同就業機會,協助佢哋投身社會,就好似媽媽咁勞心勞力,照顧同埋孕育佢...
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人生若只如初見。疫情下,荃灣小店「初見」保留初遇初識嘅純粹,不計報酬地幫得就幫。召集義工隊上樓為有需要家庭採購物資、送飯畀老人家,甚至電腦都整埋。店家坦蕩蕩表示...
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社企故事動人,理念代代傳薪─社會上有一些有心人,受身邊嘅人和事啓發而創立社企,小生意不為賺大錢,只為幫助有需要嘅人可以自己賺錢幫返自己: 一班邊緣青年受咖啡班啟...
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Foodcation就是要食得豐富!尖沙咀有5星級酒店推出2餐連5星級住宿STAYCATION套票,既有豐盛嘅時令雲南美饌晚餐,瞓醒又可以食埋個勁多選擇嘅自助早...
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實體工展會同大家闊別一年,終於又返到維園喇!工展會除咗有唔少吸睛嘅「破底價」購物優惠,仲有好多暖心小企展出,包括旨在幫助弱勢社群嘅社會企業。林奕匡現身工展會 支...
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嚟到11月中,街頭上嘅聖誕氣氛都逐漸濃厚,唔知大家準備好過聖誕未呢?想提早感受聖誕氣氛,行吓聖誕市集都係唔錯嘅選擇,今年各區都繼續有唔少歐洲風嘅市集陪大家,除咗...
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「OpenRice訂座感謝祭」開始喇!平時約朋友食飯梗係唔想等位啦,飯局前用OpenRice 訂位,去到餐廳即入得勁方便!懶到連Menu 都唔想睇,用「訂座預購...
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各位茶控唔使再等,尖沙咀呢間人氣茶飲店最近完成搬舖重開啦!將一部分以前大坑店供應嘅輕食帶埋過嚟,再新增芭菲、鮮忌廉包等甜點,連飲品都有新選擇,選擇豐富到好似Ca...
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日本人氣冬甩品牌「Mister Donut」終於登港喇~香港1號店將於10月26日(本週六)正式開幕,現場除咗有人氣「Pon de Ring波堤」,仲有酵母冬甩、朱古力冬甩、鬆脆冬甩同法式扭紋共5大款式,開飯仔帶你率先睇! 更多
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這星期氣溫急降,吃煲仔飯暖身是不錯的選擇。其實煲仔飯並不如大家想像的難煮,只要記得一些基本原則,便可以製作千變萬化的口味。用砂鍋煮梅子排骨煲仔飯,切記要水滾才加入米粒,剛加入時可以保持大火,滾起才收細火繼續燜煮,這樣米飯基本不會沾鍋。排骨則要在米快要收水,但仍有「泡泡水眼」時才平鋪放入,便可以蒸熟但又不會過老,最後澆一點油,可以令鍋邊飯焦更香脆,即看如何製作梅子排骨煲仔飯~ 更多
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