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啟德全新高CP值火鍋店
亞洲風味湯底×自煮炊飯
相關餐廳:
好鍋日子
(
日本菜
)
27
DEC 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
火鍋
/
打邊爐
/
炊飯
/
啟德體育園
/
啟德零售館
食完火鍋再用餘下嘅湯底做炊飯,聽落係咪好滿足呢?啟德一間全新火鍋店就以此為題,推出高CP值火鍋套餐廳,最平$68就有交易,升級配埋炊飯都依然抵食!
1935
0
本月優惠大集合
外賣自取派對美食6折起
相關餐廳:
茜廊餐廳
(
西式
)
及其他34間餐廳
18
DEC 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
外賣自取
/
訂座
/
餐飲券
/
優惠
/
著數
出街食飯點先最抵?即刻跟實每月至抵優惠Book枱食飯、用抵食餐飲券堂食同外賣自取,就可以擸盡著數啦!
2013
0
【專訪】火鍋店重現舊屋邨童年時光
濃厚人情味圍爐取暖
相關餐廳:
鵝頸橋四季火鍋
(
港式
)
17
DEC 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
打邊爐
/
火鍋
/
銅鑼灣
/
鵝頸橋四季火鍋
/
港式火鍋
路經銅鑼灣鵝頸橋,除了想起打小人,你還想到什麼呢?這間火鍋店以奪目耀眼的燈牌和正對店門的大笪地花牌牌匾,成為區內標誌性的餐廳之一。由裝潢到菜單,再到食物鍋料,貫...
2326
0
【專訪】復刻80年代香港情懷
兄弟親繪壁畫留住回憶
相關餐廳:
叁不館
(
粵菜 (廣東)
)
10
DEC 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
打邊爐
/
火鍋
/
天后
/
港式火鍋
/
香港
香港人一年四季都喜歡打邊爐,不論是港、台、日、韓風格的火鍋,總有一群專屬擁躉。這間位於天后的港式火鍋店,無論是店名還是裝潢,都充滿80年代的老香港味道,細緻到連...
1963
0
開飯情報
12月號
9
DEC 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
開飯情報
/
火鍋
/
港式火鍋
/
打邊爐
/
懷舊
12月專題:老派港式火鍋之必要
3463
0
香港創意火鍋合集
特色碗仔翅火鍋湯底、城寨主題高質火鍋
相關餐廳:
美味廚
(
粵菜 (廣東)
)
及其他4間餐廳
2
DEC 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
港式
/
火鍋
/
海鮮
/
牛肉
天氣又涼返啲,食火鍋想搞搞新意思唔難,一齊睇吓香港邊度有特色火鍋啦~
1385
0
【餐飲券優惠】精選秋日火鍋推介
蒙古涮羊肉低至34折、海鮮刺身放題64...
相關餐廳:
牛大人台灣火鍋吃到飽
(
台灣菜
)
及其他8間餐廳
11
NOV 24
分類:
識食攻略
關鍵字:
火鍋
天氣漸涼,係時候食翻餐熱辣辣嘅打邊爐啦!OpenRice 爲你精選多間秋日火鍋店,包括台式火鍋、正宗蒙古火鍋、海鮮蒸氣火鍋放題等等,包羅萬有!即刻睇下有咩餐廳啱...
1727
0
【識食攻略】高質隱世火鍋店
特色港式私房菜
相關餐廳:
淥烚年代
(
港式
)
8
NOV 24
分類:
識食攻略
秋天梗係要打邊爐啦!試吓呢間高質隱世嘅私房菜火鍋店【淥烚年代】啦!
1281
0
【識食攻略】勁抵食台灣火鍋放題
多款肉類配料吃到飽
相關餐廳:
牛大人台灣火鍋吃到飽
(
台灣菜
)
及其他8間餐廳
4
NOV 24
分類:
識食攻略
天氣漸涼,就係食翻餐打邊爐嘅好時候!呢間港九新界都有嘅【牛大人台灣火鍋吃到飽】放題絕對唔可錯過!
943
0
【識食攻略】時令海鮮蒸氣火鍋
銅鑼灣午市1人套餐
相關餐廳:
船渦
(
港式
)
1
NOV 24
分類:
識食攻略
個人都想打邊爐?lunch time想食得豐富,食得舒服?推介銅鑼灣【船渦】嘅一人蒸氣火鍋套餐...
1020
0
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【識食攻略】港式火鍋私房菜 用心製作高質食物
淥烚年代
(尖沙咀)
26 Jul 2024
872
0
【淥烚年代 】係一間港式火鍋餐廳,位於尖沙咀海防道地點位置方便。提供特色港式火鍋 及私房菜菜式。推介招牌鹿茸花膠燉雞湯鍋健康鮮味,手切安格斯牛肉同日式黑毛豬油脂均匀,餐廳自家制拼寶丸爽口彈牙,仲有多款私房小菜。適合一家大細口味,打邊爐絕對係不二之選。叫埋一班朋友嚟【淥烚年代 】試下啦!立即搶購:港式火鍋孖寶套餐更多熱賣推介:https://bit.ly/2Y
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【湯煲食譜】無花果浸滑雞 肉質嫩滑要咁做
02 Jan 2024
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用無花果、甘筍和雞件煲湯,味道很甜,但雞肉卻會變老,這次反轉主客角色,利用無花果和甘筍煲水去浸雞做湯煲,出來的效果非常清鮮,雞肉又嫩滑。要把雞件浸得嫩滑,醃肉的時候一定要順序下粟粉和油;下鍋時,則不要即時攪拌雞件,湯滾起後收細火再蓋上蓋浸熟,雞肉便會超嫩滑,而且湯水也有濃厚的鮮味。甘筍和無花果水這個組合,也可以用來做打邊爐湯底,清潤之餘,還把肉味烘托得更佳,即看如何製作無花果浸滑雞~
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