正顯示第 31 至 40 篇 (共 103 篇文章))
排序:
年度盛事「OpenRice優秀開飯熱店大賞」今年以「日嚐作樂」為主題，希望大家從每日品嚐到嘅美食中創造樂趣，從探索餐廳中感受香港「味」力。日前已經宣佈賽果，名單...
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Happy Friday想去飲返幾杯，老蘭以外都仲有好多選擇！堅尼地城有間新開嘅餐廳，設有成個釀酒區喺埋度，大部分嘅嘢食亦加入啤酒元素入饌，畀酒迷過足癮。
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APR 21
我們會遇到不喜歡的葡萄酒，有些是主觀的，但有些可能是已變質的酒。以下是最常見的葡萄酒毛病。
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港島係上班族集中地，「搵食」之餘當然要苦中作樂搵埋好嘢食。提起港島區嘅人氣餐廳真係數之不盡，競爭非常激烈，無返啲特色或過人之處都好難突出重圍，如果您都係常駐港島...
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MAR 21
唔少人去Cafe都係想放鬆下嚟個Coffee Break，灣仔呢間新店就啱晒喇。咖啡師可以按你嘅心情推介唔同飲品，室內設計仲特別引入日光，感覺特別Chill。咖...
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MAR 21
在所有香檳語錄中，Lily Bollinger 的可能是最著名，「我在快樂和悲傷時都會喝香檳……」但這已是59年前。今天世界各地都釀造有各款氣泡酒，語錄中的香檳...
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FEB 21
近年興起手工Bagel，其中呢間網店曾經創下日賣100個嘅記錄，最近仲喺旺角開咗第一間Cafe。主打自家製低溫發酵Bagel，口感煙韌，每日都有唔同創意口味限量...
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JAN 21
邊個話夜晚先至飲得酒？日光日白一樣飲得。尤其是而家6點後冇咗晚巿堂食，想要飲到杯新鮮生啤，就更加要日頭去飲喇。旺角有間人氣精釀啤酒店，最近喺銅鑼灣開多間分店，新...
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JAN 21
意大利菜多數都係由麵粉製作，好似一諗起意大利就會諗起嘅意粉、薄餅、麵包等都係。而喺尖沙咀新開嘅一間意大利菜餐廳，就由曾經連續廿年榮獲米芝蓮名銜嘅星級廚親自坐鎮，...
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DEC 20
酒評人根據葡萄酒外觀、氣息和味道來評估葡萄酒。他們首先檢查顏色，聞一聞，然後搖恍杯子再聞一聞，最後呷一口酒並在口腔內轉動酒液。 這些步驟告訴他們什麼？我會分三節...
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