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開飯情報 9月號

SEP 23

分類: 港飲港食

關鍵字: 開飯情報 / 掃街文化 / 掃街 / 小食

本月專題：掃街文化

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金茶王冠軍主理奶茶鴛鴦專門店「港式奶茶係一種文化！」

相關餐廳：德島 ( 港式 )

SEP 23

分類: 港飲港食

關鍵字: 天后 / 奶茶 / 港式奶茶 / 鴛鴦 / 德島

不少人都有閒時飲一杯奶茶的習慣，但大家知道一杯好的港式奶茶應該是怎樣嗎？最近天后就有家新店「德島」，主打港式奶茶及鴛鴦，由國際金茶王羅德師傅主理。就請師傅分享沖...

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【奶茶推介】香港十大茶餐廳港式奶茶明星最愛炳記/蘭芳園首創絲襪奶...

SEP 20

分類: 開飯專欄

關鍵字: 專欄 / YahooFood / 奶茶

港式奶茶，是不少人每天必飲的醒神恩物，不論任何時段，去茶餐廳都要飲返杯港式奶茶先至覺得舒服！多年來港人將港式奶茶發揚光大，隨著時代巨輪的轉動，由往昔一杯普羅大眾...

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雞蛋仔藝術節又返嚟喇威士忌雞蛋仔+芋圓奶茶布丁 (有片)

相關餐廳：臺北棧 ( 台灣菜 ) 及其他8間餐廳

MAR 19

分類: 港飲港食

關鍵字: 灣仔 / 雞蛋仔 / 甜品 / 芋圓

雞蛋仔呢種經典嘅港式街頭小食，近年已經不停升lvl到有唔同嘅口味，更有商場每年都舉辦雞蛋仔藝術節，一次過集晒咁多款郵！今年，呢個雞蛋仔藝術節又嚟喇，多款新潮口味...

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邊行邊食！灣仔區掃街5大推介

相關餐廳：腸粉皇 ( 港式 ) 及其他4間餐廳

MAR 19

分類: 港飲港食

關鍵字: 邊行邊食 / 掃街 / 掃街小食 / 灣仔 / 奶茶

掃街係唔少香港人都好喜愛嘅動作。未夠鐘食飯又掃一掃，食飽飽又要掃一掃，總之，行喺條街度見到一間間嘅小食店就會忍唔住，乜都想食！今次掃街熱點嚟到灣仔區，啱晒係呢頭...

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摩登手法炮製正宗越南菜名廚Que Vinh Dang上環新店（有片）

相關餐廳：Nhau ( 越南菜 )

MAR 19

分類: 港飲港食

關鍵字: 上環 / 越南菜 / Que Vinh Dang / Banh Mi

提起越南菜就只諗到牛肉粉或者越式三文治？其實越南菜仲有好多唔同選擇，大廚Que Vinh Dang新店就以創新手法演繹越南南部同北部多種美食，從烹調方法、食材配...

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新店限定焦糖布丁口味！台灣人氣可頌登陸將軍澳（有片）

相關餐廳：八月堂 ( 西式 )

MAR 19

分類: 港飲港食

關鍵字: 將軍澳 / 坑口 / 可頌 / 牛角包 / 焦糖布丁

新界同九龍嘅朋友，終於唔洗過海都食到呢個從台灣過江嘅可頌啦！品牌繼上年進駐太古後，聽日將會喺將軍澳開第二間香港分店！新店限定嘅焦糖布丁可頌、期間限定嘅榛果馬卡龍...

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金茶王親手沖奶茶配蛋包三文治！旺角摩登冰室登場（有片）

相關餐廳：茶王冰室 ( 港式 )

MAR 19

分類: 港飲港食

關鍵字: 旺角 / 冰室 / 奶茶 / 滑蛋 / 金茶王

港式奶茶Fans有口福啦，旺角呢間新開冰室搵嚟國際金茶王大賽冠軍陳子平師傅坐鎮，每杯茶王之王奶茶都由師傅親手沖調，保證係正宗香港味！食物嘅水準同賣相同樣出眾，招...

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港式奶茶X台式珍珠尖沙咀新開絲襪奶茶外賣店（有片）

相關餐廳：善茶 ( 港式 )

AUG 18

分類: 港飲港食

關鍵字: 尖沙咀 / 奶茶 / 珍珠奶茶 / 港式奶茶 / 鴛鴦

尖沙咀呢間新店專賣港式絲襪奶茶，每日新鮮小壺煮茶，人手撞茶再雪過夜，仲可以加台式珍珠、紅豆等配料。店主跟「金茶王」學沖奶茶，出品比起唔少茶餐廳更出色！

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日賣過千杯！冠軍茶王親自主理奶茶蛋治

相關餐廳：我杯茶 ( 港式 )

FEB 18

分類: 港飲港食

關鍵字: 奶茶 / 鴛鴦 / 灣仔 / 金茶王 / 羅德

奶茶同鴛鴦可以稱之為香港最有代表性嘅飲品，港式奶茶製作工藝更加係非物質文化遺產，茶葉調配、煲茶、焗茶及撞奶等都講求經驗及技巧。飲杯奶茶唔難，但要飲到一杯好茶就要...

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