正顯示第 31 至 40 篇 (共 89 篇文章))
排序:
近兩年多咗唔少老店回歸，包括呢間喺銅鑼灣專賣港式西餐嘅扒房：原班金雀餐廳人馬坐陣，裝修亦係復古風格，加上模仿電影《花樣年華》嘅卡位，情懷依舊。主打嘅扒餐當中推介...
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JAN 19
講起去觀塘搵食，第一下諗起嘅通常都係工廈café，不過最近有間新酒店開業，入面有間半自助餐餐廳，海鮮生蠔任食，主菜有幾款肉扒，包括M6和牛都有得揀，甜品則以花系...
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去海洋公園鋸扒？係呀，佢哋嘅酒店新開幕，除咗上星期介紹過嘅buffet之外，另外仲有間好有格調嘅美式扒房、一間中菜廳同酒吧。無論係情侶、一家人定一班老友一齊入去...
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OCT 18
分類:
開飯專欄
椰菜花扒在BRICK LANE長期熱賣，以椰菜花做「Steak」的做法，在歐美流行了好一段時間，BRICK LANE選用特大椰菜花，完全滿足大家鋸扒的心癮！不論...
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「一個人食飯食乜好？」相信呢個係好多人都諗或者面對嘅問題，好似冇乜奶油一支公去食放題或者鋸扒，於是有人會揀掃街、有人會揀食便利店或者快餐店，甚至有啲人會寧願唔食...
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「一個人食飯食乜好？」相信呢個係好多人都諗或者面對嘅問題，好似冇乜奶油一支公去食放題或者鋸扒，於是有人會揀掃街、有人會揀食便利店或者快餐店，甚至有啲人會寧願唔食...
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牛形鐵板、波浪紋薯條、香蕉船，呢啲都係唔少香港人回憶中嘅港式豉油西餐。最近呢間有49年歷史嘅港式平民扒房去到荔枝角一間商場開新分店。除咗有招牌西式扒餐之後，仲多...
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平時食韓式燒肉都要叫多幾個朋友一齊，先食到多啲唔同款式。今次炑八韓烤新線炑八Taste就新增唔同嘅燒烤Set，肉嘅分量細啲，一個人自私食，或者兩三個朋友一齊食都...
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自問係老夫子粉絲嘅朋友，有冇去過太子探佢先？佢今日喺元朗開多間分店添呀，門口同樣都係有老夫子同大蕃薯嘅一比一高人像公仔迎賓、打卡，舖面裝修好似同成班老友記一齊搭...
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「一個人食飯食乜好？」相信呢個係好多人都諗或者面對嘅問題，好似冇乜奶油一支公去食放題或者鋸扒，於是有人會揀掃街、有人會揀食便利店或者快餐店，甚至有啲人會寧願唔食...
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20 Jan 2024
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這星期氣溫急降，吃煲仔飯暖身是不錯的選擇。其實煲仔飯並不如大家想像的難煮，只要記得一些基本原則，便可以製作千變萬化的口味。用砂鍋煮梅子排骨煲仔飯，切記要水滾才加入米粒，剛加入時可以保持大火，滾起才收細火繼續燜煮，這樣米飯基本不會沾鍋。排骨則要在米快要收水，但仍有「泡泡水眼」時才平鋪放入，便可以蒸熟但又不會過老，最後澆一點油，可以令鍋邊飯焦更香脆，即看如何製作梅子排骨煲仔飯～ 更多
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