正顯示第 1120 篇 (共 25 篇文章))
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AUG 17
分類: 港飲港食
關鍵字: 銅鑼灣  /  尖沙咀  /  中環  /  cafe  /  甜品
嚟到盛夏天氣炎熱,唔通得返留喺屋企同去大商場行街兩個選擇?No Way!開飯仔今次幫大家介紹7間寫意悠閒嘅Cafe,無論係情侶拍拖定兩三個女仔去傾計都咁啱。係就...
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每年四月都係櫻花季節,唔少人都會飛去日本賞櫻,但如果你係無假無錢無時間嘅N無人士都唔洗失望嘅,香港都有得「嚐」櫻!無錯係嚐味嘅嚐,因為有連鎖餅店以「桜花祭」為主...
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AUG 16
關鍵字: 長沙灣  /  沾麵  /  法國菜  /  葡菜  /  咖啡
一日三餐,即係每日都要諗至少三次食乜好。好彩香港係美食之都,唔同國家風味嘅菜式都搵得到。唔信?去長沙灣行個圈,你就會發現到港、日、法、泰甚至葡國菜都有!由呃Li...
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抹茶控最期待嘅畫面出現喇!早前喺「優秀開飯熱店大賞2016」入面贏到3個獎項,其中包括最優秀甜品餐廳同人氣抹茶店嘅中村藤吉,今個星期六(18/6)就會喺美麗華商...
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年中未有長假但又心思思想去旅行嘅話,去新加坡嚟個美食之旅都係個唔錯嘅選擇。自己食完美食當然都要買返幾款好味手信比親朋好友,第一次去新加坡唔知有咩手信好買?開飯仔...
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甜點店,由於口味同份量嘅變化,唔再係港女們專屬嘅姊妹聚會餐廳,一路跨界到同時滿足埋男人嘅好胃口,等大家都可以食到口感豐富又飽足嘅甜食料理!今天推薦嘅係台灣嘅帝王...
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想知面對星期一番工嘅漫漫長路,開飯仔個樣係點?睇下「蛋黃哥蛋糕捲」就知道啦!台灣創意甜點品牌「克勞蒂」得到日本三麗鷗獨家授權,繼2015年底推出「蛋黃哥杯子蛋糕...
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生日要切蛋糕慶祝、父親節母親節又要切蛋糕慶祝、情人節都要切蛋糕慶祝(好似係)。如果自己識嘅,梗係最好自己落手落腳整返個送畀BB豬啦,但係呢個世界總有幾個地獄廚神...
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愈嚟愈近聖誕,愈嚟愈有holiday mood,加上又愈嚟愈凍,愈凍又愈想食雪糕……啱曬!最近有棵聖誕樹咁樣樣嘅雪糕出現了,仲有幾款聖誕、新年小食同時登場,滿足...
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聖誕佳節倒數兩星期!佳節歡聚唔少得嘅就係甜入心嘅甜品,而今年聖誕,2/3 Dolci就推出多款節日限定雪葩、熱飲同蛋糕,無論自私食定開心Share都一樣滿足。
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以茶入饌,除了氣味清香,也可以解油膩感,這次用來燜豬肋骨,做法簡單,效果也不錯。豬肋骨不用汆水,洗淨抹乾後煎至焦黃色才加茶水,然後燜煮前把浮泡撈走,便可以除掉肉羶味。泡過茶的茶葉,烘乾後才加油炒至脆身,再撒上糖拌勻,便可以減低茶葉的苦澀味,跟茶香骨一起吃口感更豐富,即看如何製作茶香骨~ 更多
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