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【專訪】米芝蓮川式涼皮店創日賣350碗記錄要將兩姊妹涼皮變成潮流

相關餐廳：兩姊妹涼皮有限公司 ( 川菜 (四川) ) 及其他3間餐廳

JUN 23

分類: 港飲港食

關鍵字: 太子 / 米芝蓮 / 必比登 / 新上榜 / 涼皮

飲食潮流瞬息萬變，開店要受歡迎不易，及後要站穩陣腳更難。「兩姊妹涼皮有限公司」將川味涼皮大眾化的小店能夠持續開設分店，登上各大媒體，今年更得到米芝蓮必比登推介！...

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西營盤新侘寂風茶吧每月不同主題茶宴「體驗茶的所有可能性」

相關餐廳：半坡茶莊 ( 多國菜 )

APR 23

分類: 港飲港食

關鍵字: 西環 / 西營盤 / 茶 / 品茶 / 茶室

不少愛茶之人在茶。家於2021年結業時都覺得相當惋惜。好消息是創辦人Nana開設的新概念茶吧日前已經進駐西營盤一隅！室內設計以侘寂概念為靈感，榻榻米區讓客人自在...

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【品酒有問】《精彩南非》10周年 4月推多項導嚐/優惠重開體驗館

APR 23

分類: 開飯專欄

關鍵字: 品酒有問 / 專欄 / 葡萄酒 / 南非

由南非葡萄酒協會（WOSA）主辦的SPECTACULAR South Africa《精彩南非》年度活動為期一個月，今年更是《精彩南非》的10周年紀念，4月推多項...

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【品酒有問】本地創意精品氈酒推農曆新年特別版入口微甜芬芳

JAN 23

分類: 開飯專欄

關鍵字: 品酒有問 / 專欄 / 氈酒 / 本地酒廠

N.I.P.氈酒於2019年推出，是其中一家最早在香港生產蒸餾烈酒的品牌。創辦人Jeremy Li和Nic Law表示，N.I.P.代表「Not Importa...

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【專訪】從嘆啡實現創業夢 Bean to Cup形式賣咖啡生豆

相關餐廳：野田珈琲生豆專門店 + 焙煎 ( 多國菜 )

DEC 22

分類: 港飲港食

關鍵字: 開飯餐廳專訪 / 灣仔 / 咖啡豆 / 咖啡

俗語說「創業容易守業難」，但總要踏出第一步才有後續可言。經過屢次創業，灣仔這家生豆專門店的負責人之一Mon，對做生意仍然不減熱情，憑著早年開cafe的經驗，現時...

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【隨時更新】零食速報每周新款零食、酒品點評

DEC 22

分類: 港飲港食

關鍵字: 零食 / 朱古力 / 雪糕 / 手工啤酒

各大品牌同便利店成日都出新款零食，就算作為定期會去巡舖、入貨嘅專業零食控，都未必試得到咁多款，有時又會驚中伏而卻步。到底邊款抵買抵食，邊款伏味濃，2022年就等...

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【特約分享】與家人共享節日歡樂社企聖誕到會、工作坊推介

相關餐廳：良膳廚坊 ( 港式 )

DEC 22

分類: 餐廳專訊

關鍵字: 社企 / 社會企業 / 聖誕節 / 到會 / 工作坊

仲有唔到一個月就到聖誕節啦！想同屋企人及家中毛孩一齊過一個別具意義又暖笠笠嘅聖誕節，就唔好錯過以下推介嘅社企聖誕美食同工作坊啦。

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【OHealth!】5大貼士！野生食用菌店主教路野生菌唔可以用水洗...

相關餐廳：菁雲 ( 港式 ) 及其他4間餐廳

OCT 22

分類: 港飲港食

關鍵字: OHealth / 食用真菌 / 食用菌 / 野生菌

除咗人人都知「路邊野菇不要採」之外，仲有啲咩關於野生食用菌，係你一定要識嘅？今次專誠搵嚟喺香港開咗多間野生食用菌專門店嘅負責人Nelson，畀5大貼士大家，分享...

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【品酒有問】第4種顏色的葡萄酒：橙酒比白酒更香同兩大類菜餚匹配

AUG 22

分類: 開飯專欄

關鍵字: 品酒有問 / 專欄 / 葡萄酒 / 橙酒

大家對紅酒、白酒和桃紅酒都有相當認識，但你聽過橙酒嗎？橙酒又稱琥珀酒（amber wine），要了解橙酒，首先要了解其它顏色的葡萄酒釀造。

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【美食博覽2022攻略】特色/新品一覽：本地手工啤/卡通月餅/展場限定

AUG 22

分類: 港飲港食

關鍵字: 美食博覽 / 灣仔 / 期間限定 / 手工啤酒 / 月餅

第32屆美食博覽將於8月11號回歸！等開飯仔同大家睇睇有咩精選推介，部分更係會場首賣或者期間限定，機會錯過咗就無啦。

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