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一年總會去台北兩三次,老實說,去台灣多過去柴灣,每次都總有幾款必帶回來的手信。你以為又是鳳梨酥?豬肉紙?還是近來最hit的洪瑞珍?這些連我自己都看到沒感覺,以下...
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就算唔算係大胃王,偶爾聽到放題自助餐,相信眼晴都會發光,抵食又痛快!而除咗雞煲邊爐、韓燒,最近更冒起更多元化的任點任食選擇,早至brunch或者午市飲茶,晚至h...
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1月份好評餐廳十強

相關餐廳:川善茶居 ( 多國菜 ) 及其他8間餐廳
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FEB 14
2014年第一個好評餐廳排行榜出爐!三甲位置又見近幾個月火速冒起的甜品店,榜首 Via Tokyo更衛冕成功。而新上榜有懷舊街頭小吃十八座狗仔粉,另外兩間則是一...
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寶島美食再度襲港

相關餐廳:大蕃薯 ( 台灣菜 ) 及其他10間餐廳
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JUL 13
分類: 港飲港食
關鍵字: 台灣  /  麵包  /  香腸  /  牛奶糖  /  鳥結糖
珍珠奶茶、瘋薯、炸雞扒、麵線、綿綿冰…… 說台灣食品在香港飲食文化潮流有著舉足輕重的地位一點也不誇張。而說台灣是港人旅行熱點更不是甚麼新鮮事,對上一次你又買了或...
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AUG 11
月餅市場競爭激烈,口味鬥新鬥出位,甚麼DIY趣脆dip、龜苓膏味、菠蘿月餅,通通聽落興奮,但係都要嗒落先知過唔過癮嘅。OpenRice編輯部今年從市面購買10款...
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夏日吃冰新浪潮

相關餐廳:芝麻綠豆甜品屋 ( 粵菜 (廣東) ) 及其他19間餐廳
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JUN 09
熱浪捲至,近日友儕間的話題,離不開討論哪間甜品店的雪花冰/綿花冰/刨冰最出色,因為最近雪花冰專門店越開越多,加上其它甜品店亦入各類冰品迎戰炎夏,吃一口被刨至綿薄...
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香港每區都有具代表性的美食,數到元朗當然是甜品。元朗出名的甜品店不再只有B 仔涼粉,講味道,講創意,多間甜品店都得到食家的好評,部份更售賣本地少見的台式冰品,絕...
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JUL 05
《前言》 早前去過上環的尚興潮州飯店食過,感覺非常好味,本來打算在那裡搞一次聚會,但在『飲食講場』上提起,其他食家認為九龍城的 樂口褔 會更加好,所以便改了...
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AUG 01
天時暑熱,迫得本小姐香汗淋漓。最過份的,莫過於老遠從元朗跑到旺角逛街後,不是走到大餐廳內喝杯Ice Cappuccino ,相反,Peter 竟然拖我走進通菜街...
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在這個冬日裏,吃火鍋已變成我和Alfred 的習慣,漸漸覺得有點兒悶蛋。今日當我知道Alfred 已經訂了檯吃火鍋時,不禁覺得他了無新意。 在柯士甸道走著走著...
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繼上次介紹完南丫島美食,今次到出名多嘢食嘅長洲篇!開飯仔精選咗5間特色餐廳畀大家,假期去玩時不妨試吓。 更多
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海皇粉絲煲表面的主角是蝦,但懂吃的朋友都會把焦點放在粉絲上,皆因粉絲吸收了所有食材的精華。若想湯底更鮮味,最好用蝦熬煮湯底,但如果蝦的數量不多,不妨試試加入小蝦乾作助力,蝦乾的香氣和新鮮蝦加起來便是雙重美味。用蝦湯浸粉絲時,先等湯稍為放涼才加入粉絲,以免粉絲會過軟,即看如何製作海皇煮粉絲~ 更多
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