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路經銅鑼灣鵝頸橋,除了想起打小人,你還想到什麼呢?這間火鍋店以奪目耀眼的燈牌和正對店門的大笪地花牌牌匾,成為區內標誌性的餐廳之一。由裝潢到菜單,再到食物鍋料,貫...
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香港人一年四季都喜歡打邊爐,不論是港、台、日、韓風格的火鍋,總有一群專屬擁躉。這間位於天后的港式火鍋店,無論是店名還是裝潢,都充滿80年代的老香港味道,細緻到連...
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同好友聚會可以談心之餘,試埋新店自然更加滿足。開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳,齊齊緊貼潮流打卡嘆美食!12月就有特色主題Fine Dining、居酒屋等,即睇...
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鍾意四圍搵食同打卡嘅朋友仔,除咗揀高級餐廳或者文青Cafe外,仲可以考慮下精品火鍋店喎。好似以下呢4間咁,都有唔同嘅主題,包括花花主題、東南亞風情、古代青樓同宮...
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香港人鍾意日本菜嘅程度毋庸置疑,各大派系嘅拉麵都會喺香港搵到,開飯仔今次就精選其中六間喺網上拉麵關注組得到唔少好評嘅特色拉麵店,睇下你試齊晒未?
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香港人終於可以去旅行啦,但要搶機票都唔係咁易,而且台灣暫時都仲係3+4,搶唔到嘅留住喺香港食好西先喇~今期介紹4間幾受歡迎嘅台式火鍋畀大家,有台灣最流行嘅吃到飽...
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四川菜一直以來都有班捧場客,而銅鑼灣呢間川菜食府,更集合點心、小菜同火鍋3個主題。喺度你會搵到辣子大腸等傳統川菜外,亦有藤椒象拔蚌、香辣古井鵝肉脆炸包等融入新元...
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年度盛事「OpenRice優秀開飯熱店大賞」今年以「日嚐作樂」為主題,希望大家從每日品嚐到嘅美食中創造樂趣,從探索餐廳中感受香港「味」力。日前已經宣佈賽果,名單...
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嚟緊又有冷鋒到,又係打邊爐嘅好時機。尖沙咀前排開咗間火鍋店,除咗食嘅牛肉部位夠刁鑽之外,仲有間手工啤酒廠喺入面,可以一路打邊爐一路飲住最新鮮嘅ON TAP手工啤!
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各位雞翼控就位喇,銅鑼灣開咗有一間專食炸雞翼嘅小店Wing It!,獨沽一味專心做雞翼!美籍店主Chris話,美國有好多雞翼專門店,有連鎖亦有小店,咁多選擇所以...
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水鴨滋陰,天氣熱又或者乾燥時用來煲湯便最適合,所以夏天和冬天也可以煲水鴨湯。想湯水更清,味道更好,水鴨要先加薑片汆水;若在湯中加入瑤柱可提升鮮味。另外近來很多人感冒或染上流感,想要增強身體免疫力,可加入蟲草花同煲,即看如何製作蟲草花紅棗水鴨湯~ 更多
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