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狂歡過後消夜選

相關餐廳:樂園牛丸大王 ( 港式 ) 及其他14間餐廳
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DEC 08
平安夜、聖誕夜及除夕夜大家都會盡情狂歡,甚至玩到通宵達旦,晚餐早已消化得一乾二淨,此時來個消夜,把歡樂的氣氛延續下去。以下為三大旺區凌晨12時過後仍然營業的...
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香港味道車仔麵

相關餐廳:靚靚麵工房 ( 港式 ) 及其他8間餐廳
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JUN 08
分類: 港飲港食
從小學起就愛上車仔麵,站在麵檔前左點右點,拼湊出最適合自己的味道,最重要是價錢相宜,負擔得起。車仔麵之所以叫車仔麵,源於五十年代小販推著設有一格格的木頭車販賣麵...
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OpenRice根據2007年由網站食家撰寫的食評,公布去年最優秀的「十大好評熱店」,同時經網民投票,選出60間優秀開飯熱店。想知道得獎食店的優勝之處?Open...
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2月份好評餐廳十強

相關餐廳:澳洲牛奶公司 ( 港式 ) 及其他9間餐廳
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MAR 08
看來大家吃厭了漢堡包,轉投咖喱農夫包的懷抱了!每月好評餐廳十強的長勝將軍時新快餐店終於退居亞軍,澳門翠苑茶餐廳由第3位躍升成為冠軍,開業不久的過江龍鼎泰豐亦打入...
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1月份好評餐廳十強

相關餐廳:澳洲牛奶公司 ( 港式 ) 及其他9間餐廳
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FEB 08
一個月又飛快地過去,1 月份好評餐廳十強亦誕生,時新快餐店繼續蟬聯冠軍。縱觀排行榜的餐廳都以港式食物為主,而今期新上榜的餐廳就各有特色,包括西餐廳、台灣麵食、漢...
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近期友儕們的飲食熱點,是新商場Elements 的食肆,那裡不乏挾著名氣來港開分店的過江龍,來自上海的夏麵館是其中之一,想不到它更成為最近30 日內20 大最多...
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日本菜是港人最喜愛的美食之一,拉麵店、壽司店、燒肉店等日式餐廳開到成行成市,開飯時段永遠人頭湧湧。酒店推出的日式自助餐相對坐得更舒服自在,而且可一次過品嚐各類日...
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商業區的消費一向比較高,中環的打工仔每日食晏當然要精打細算,想食得好又要食得平,識得捐霳 捐罅的人,就會發現中環實在有不少平民美食,價錢合理又有質素,在《開飯喇...
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九月十四號晚六點三十分,平靜的阿鴻小食,悄悄的來了多位三字頭災民,在大王及焚化爐兄等災民打點下,將展開一餐災後重建的晚宴。 筆者先解說是次晚宴出席的網友,與及...
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日本人有一個習慣,就是喜歡在放工後到居酒屋內食下串燒、飲下Sake(日本清酒)、傾下偈。不過太古坊內的一間居酒屋除了有酒飲、有串燒外,還加入了魚生和少量日式麵食...
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千萬要保持小火,切勿心急,才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時,可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋,即看如何製作酸菜白肉鍋~ 更多
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