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【香港米芝蓮】車胎人推介新上榜餐廳逐間睇

相關餐廳：留園雅敘 ( 滬菜 (上海) ) 及其他3間餐廳

NOV 16

分類: 港飲港食

關鍵字: 米芝蓮 / 香港 / 車胎人推介 / 2017

2017米芝蓮一、二、三星餐廳嘅名單就要等11月9號，但日前大會率先公開咗車胎人美食推介（Bit Gourmand）名單，即係評審選出烹調同選料用心，但消費喺$...

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【飲食潮流】連中菜都有放題 2個鐘可以食到幾多小籠包？

相關餐廳：上海佬蟹莊 ( 滬菜 (上海) )

AUG 16

分類: 港飲港食

關鍵字: 上海菜 / 小籠包 / 黑松露 / 灣仔 / 放題

聽到任食、自助餐、放題呢啲字眼，好多人就會即刻變咗bling bling眼，個胃都會大咗十倍。之前啲茶餐廳搞放題已經迅速成為社會話題，仲真係有好多人去排隊食魚蛋...

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美食沙漠現綠州？馬鞍山食肆推介

相關餐廳：天澄閣 ( 粵菜 (廣東) ) 及其他7間餐廳

JUN 16

分類: 港飲港食

關鍵字: 馬鞍山 / Cafe / 窩夫 / 擔擔麵

是咁的，之前網上有個投票話選出香港呢個美食之都嘅沙漠，居然有巴打話「馬鞍山輸嘅機會係零」！平心而論，馬鞍山嘅食肆選擇的確唔算特別多，唔想幫襯大財團一式一樣嘅連鎖...

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【品酒有問】邂逅德國葡萄酒公主

MAY 16

分類: 開飯專欄 / 港飲港食

關鍵字: 品酒有問 / 專欄 / 葡萄酒 / 德國 / Riesling Weeks

問：德國葡萄酒公主嚟香港Riesling Weeks揭幕？點先可以有門票優惠？答：德國屬於涼爽產酒國，釀造酒精度較低的葡萄酒，酒體相對輕盈，帶果香及有足夠酸...

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美孚美食新「睇」驗

相關餐廳：滄浪亭 ( 滬菜 (上海) ) 及其他6間餐廳

FEB 16

分類: 港飲港食

關鍵字: 美孚 / 車輪餅 / 鳥結糖 / 牛油雞翼

美孚個名來自美孚新邨，絕對唔好睇小呢個屋苑，因為佢足足有99座！所以雖然位置唔算好大但仍然有唔少餐廳進駐。呢區最近亦經常被唔少食家提起，入到美孚會有咩美食新體驗...

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【品酒有問】談葡萄牙產區?

FEB 16

分類: 開飯專欄 / 港飲港食

關鍵字: 品酒有問 / 專欄 / 葡萄酒 / 葡萄牙 / 砵酒

問：葡萄牙葡萄酒產區有甚麼特點？答：位於歐洲大陸最西端，東面和西面與西班牙相鄰的葡萄牙，面積雖小，但氣候變化大，並有很多地道葡萄品種，可釀造各種不同風格的葡萄...

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【太公@香港老店】老上海早飯上海美華菜館

相關餐廳：上海美華菜館 ( 滬菜 (上海) )

JUN 15

分類: 開飯專欄 / 港飲港食

關鍵字: 小店 / 上海 / 早餐 / 粢飯 / 香港老店

我該慶幸我出生得不太晚，小時候家居附近還有上海早餐店，偶爾還能隨父母吃上一頓上海早餐。八十年代甚至是九十年代初的香港，廉價上海老菜館蠻多的。但現在還在做好吃而又...

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3月份好評餐廳十強

相關餐廳：帝苑餅店 ( 西式 ) 及其他8間餐廳

APR 13

分類: 港飲港食

關鍵字: 壽司 / 年糕 / 拉麵 / 烏冬 / 天婦羅

甜品、咖啡店、韓國壽司、拉麵、烏冬，3月份好評餐廳十強的上榜餐廳十居其九都是日韓菜和甜品類，唯一上榜中菜館手拉麵小廚亦是外省上海菜，這個結果與香港人近年的飲食習...

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九十後的滬菜

相關餐廳：晉薈 ( 粵菜 (廣東) )

DEC 12

分類: 開飯動態

關鍵字: 中菜 / 滋味分享

俗語話:百貨應百客。熟男愛吃豆腐火腩飯，八、九十後的輕熟男女愛到哪裡開飯？根據本網的搜尋顯示，最熱門搜尋的中菜類有粵菜、滬菜、川菜和京川滬，顯然而見滬菜(上海菜...

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中秋自助餐海鮮吃不停

相關餐廳：快船廊 ( 西式 ) 及其他6間餐廳

SEP 09

分類: 港飲港食

關鍵字: 中秋 / 自助餐 / 海鮮 / 青口 / 鵝肝

今年中秋與國慶只隔一日，如果不外出度假，不妨相約家人好友一同吃自助餐，因為適逢蝦蟹當造的季節，在明月下享用一頓豐富的海鮮自助餐，一樂也。洲際酒店大啖皇帝蟹腳香港...

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