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【湯水食譜】番茄薯仔紅衫魚湯
咁樣煮魚湯奶白又香濃
10
JAN 25
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
/
湯水
/
番茄薯仔湯
番茄薯仔滾湯可算是中式湯水界的 “King of comfort food”。軟綿的薯仔和微酸的番茄,不論是配炒洋蔥和菇菌做素湯,或加肉碎做豬肉滾湯,甚至配煎魚...
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【2025辦年貨推介】新春限定:老字號油器+手工賀年小食
相關餐廳:
東方小祇園齋菜
(
粵菜 (廣東)
)
及其他8間餐廳
10
JAN 25
分類:
港飲港食
關鍵字:
新年
/
新年油器
/
點心
農曆新年就到喇,大家準備好辦年貨未?今期為大家推介8大辦年貨攻略,由開飯仔帶大家實測多區賀年食品人氣店,包括近百年中式餅店老字號、兩代老闆經營嘅角仔餅店、多年有...
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0
【掃街去邊好】紅磡篇街坊小店、人氣甜品、台式炸雞
相關餐廳:
紅磡雞蛋仔
(
港式
)
及其他3間餐廳
26
DEC 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
掃街
/
紅磡
/
小食
天氣涼就最啱掃街啦~今次掃街篇嚟到紅磡,原來有咁多卧虎藏龍嘅美食!
2849
0
持續更新!2024撐枱腳之選/限定特色套餐
天婦羅鐵板燒料理、高質中菜
相關餐廳:
Ole Spanish Restaurant
(
西班牙菜
)
及其他9間餐廳
23
DEC 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
撐枱腳
/
特色套餐
/
慶祝
/
中菜
/
鐵板燒
生日或紀念日呢啲日子,最煩惱就係去邊間餐廳食好呢~開飯仔搜羅全港最啱慶祝特別日子嘅餐廳畀大家,亦有部分係特色限定套餐,記得要留意返供應嘅日子呀。
6239
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新年新氣象!除夕大餐+元旦早午餐推介
相關餐廳:
Tokio Joe
(
日本菜
)
及其他4間餐廳
21
DEC 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
除夕
/
元旦
/
早午餐
正所謂新年新氣象,梗係要襯今年嘅最後一日同新年第一日食好啲啦!一齊睇吓邊度有好嘢食~
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本月優惠大集合
外賣自取派對美食6折起
相關餐廳:
茜廊餐廳
(
西式
)
及其他34間餐廳
18
DEC 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
外賣自取
/
訂座
/
餐飲券
/
優惠
/
著數
出街食飯點先最抵?即刻跟實每月至抵優惠Book枱食飯、用抵食餐飲券堂食同外賣自取,就可以擸盡著數啦!
2293
0
【跟實Nicole】優雅地過聖誕
嘆法式早餐、中菜西造Fine
Dining
相關餐廳:
HUSO
(
法國菜
)
及其他1間餐廳
17
DEC 24
分類:
餐廳專訊
關鍵字:
聖誕
/
套餐
/
打卡
/
早餐
/
Fine Dining
嚟到年尾,大家係咪都有好多聚會要出席呢?不過聚會唔一定要大魚大肉嘅,今次Nicole帶大家去2間靚餐廳,一齊日、夜都食得精緻啲,過個優雅嘅聖誕節!
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【2024新店精選】12月更新!
嘆新鮮鹹酥餡餅、機場主題Cocktail
相關餐廳:
竹麓拉麵
(
日本菜
)
及其他36間餐廳
12
DEC 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
新店
/
過江龍
/
炸物
/
拉麵
/
烘焙
同好友聚餐,齊齊試新店就最過癮~開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳,同大家緊貼潮流打卡嘆美食,即睇邊間啱你心水~
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0
11月排行榜No.1
足料泰國菜、即捕活海鮮火鍋放題、型格餐廳酒吧登寶座
相關餐廳:
Milu Thai มิลู่ไทย
(
泰國菜
)
及其他2間餐廳
9
DEC 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
排行榜
/
最多收藏
/
最高瀏覽
/
本月熱門
OpenRice有3大排行榜,捕捉時下最吸引大家嘅餐廳,即睇11月嘅「最多收藏」、「最高瀏覽」同「本月熱門」No.1係邊間!
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【特約分享】快閃澳門美食節食食食!
集過百檔美食+遊戲攤位
16
NOV 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
感受澳門
/
ExperienceMacao
/
Macao
/
全城躍動
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NovemberFormula
過海嘆美食~澳門年度大型活動「第二十四屆澳門美食節」,由即日起至2024年12月1日舉行,而作為「創意城市美食之都」當然美食多籮籮啦。今屆匯聚141個餐飲品牌、...
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【識食攻略】真材實料浸泡出風味小菜!
滷金歲月
(九龍城)
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想食滷水小菜但又怕淨係食到味精同咸味?推介中菜滷味餐廳【滷金歲月】,加入中式茶葉浸泡,以無添加味精食材...
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【煲仔飯食譜】梅子排骨煲仔飯 按步就班燒出飯焦
20 Jan 2024
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這星期氣溫急降,吃煲仔飯暖身是不錯的選擇。其實煲仔飯並不如大家想像的難煮,只要記得一些基本原則,便可以製作千變萬化的口味。用砂鍋煮梅子排骨煲仔飯,切記要水滾才加入米粒,剛加入時可以保持大火,滾起才收細火繼續燜煮,這樣米飯基本不會沾鍋。排骨則要在米快要收水,但仍有「泡泡水眼」時才平鋪放入,便可以蒸熟但又不會過老,最後澆一點油,可以令鍋邊飯焦更香脆,即看如何製作梅子排骨煲仔飯~
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