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夏至以後多暑,暑多兼濕。「成日覺得攰」、「頭重重」、「明明瞓咗好耐都好眼瞓」、「眼皮好墜撐唔開」、「全身手腳都好重」、「暈酡酡冇乜胃口」、「食少少嘢就覺得飽飽滯...
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將軍澳呢間商場最近翻新重開,裡面有成36間餐廳,唔少都係全新品牌!包括Chocolate Rain主題藝術親子餐廳,創新前「舖」後「居」概念嘅日本菜餐廳,藝人黃...
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JUN 19
分類: 港飲港食
關鍵字: 懷舊冰室  /  冰室  /  冰廳  /  懷舊  /  奶茶
「冰室」原指南粵一種主要賣冷飲、雪糕同沙冰等凍飲嘅食肆,後來傳到香港,揉合本地文化,賣埋三文治、多士呢類小食,其後仲有奶茶、菠蘿油、公仔麵供應,成為本土特色。喺...
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又即將到要唱「熱辣辣熱辣辣好熱好熱」嘅夏天,用OpenRice嘅外賣自取落單,就唔使曬住太陽排隊啦。慳返時間仲慳埋錢,因為用Alipay畀錢即減2%!推介埋以下...
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都未到盛夏,天氣已經咁熱,出街流晒大汗,每次都要買杯凍飲揸手先堅持到。珍珠奶茶同芝士奶蓋飲到悶悶地,有無其他好推介?梗係有!旺角呢間甜品飲品外賣店主打糰子、雪糕...
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講起最受網民歡迎飲品,凍黑糖珍珠奶茶一定榜上有名!人氣水果茶、水果乳酪同日式沙冰都係唔少網民打卡呃Like之選!夏天大啖大啖飲沙冰一定係最爽,但唔少有敏感牙齒嘅...
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又有台式飲品店嚟到香港開分店!不過今次唔係普通珍珠奶茶,而係主打現打鮮果汁嘅健康飲品店呀。招牌係品牌首創嘅鮮蘋果系列,用原個蘋果慢磨成香甜唔洗額外加糖嘅果汁,再...
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灣仔鬧市轉角處居然搵到間餐廳,門口到行上去全部裝修都係黑白色!原來係老闆特別搵大學生一筆一筆畫上去,瞬間好似去咗另一個空間咁。主打Fusion菜式,西餐為主但加...
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榴槤控注意!旺角呢間飲品店主打榴槤飲品,好似貓山王沙冰、榴槤奶蓋等等。除咗凍飲仲有熱食嘅榴槤小食,同無榴槤嘅水果茶、特飲等等,照顧各位重口味同鍾意清新口味嘅為食...
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荃灣南豐紗廠唔單止有得打卡,裡面亦有唔少餐廳可以畀大家醫肚。上次就介紹咗4間特色Cafe,今次介紹4間餐廳,由健康素食到中式糖水,台式茶飲到本土傳統麵食,總有一...
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走進茶餐廳用膳,少不免會叫杯飲品,如一不小心選擇錯誤,隨時「飲」多一碗飯的熱量,墮入增磅陷阱!在眾多茶餐廳常見飲品中,紅豆冰熱量最高,因為會加入糖水、花奶和紅豆,而當中的紅豆更預先用糖煮過,所以一杯紅豆冰(300毫升))的熱量高達261卡,比1碗飯還要多。 更多
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以茶入饌,除了氣味清香,也可以解油膩感,這次用來燜豬肋骨,做法簡單,效果也不錯。豬肋骨不用汆水,洗淨抹乾後煎至焦黃色才加茶水,然後燜煮前把浮泡撈走,便可以除掉肉羶味。泡過茶的茶葉,烘乾後才加油炒至脆身,再撒上糖拌勻,便可以減低茶葉的苦澀味,跟茶香骨一起吃口感更豐富,即看如何製作茶香骨~ 更多
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