正顯示第 141 至 150 篇 (共 151 篇文章))
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近日濕度高達80%以上，天氣潮濕得令人煩厭，有沒有吃辣的衝動？其實想吃辣也許是身體的自然反應，胃口不佳可以用辣來刺激胃口，而且吃辣有助祛濕，辛辣的食物能刺激肝腺...
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7月份好評十強雖然三甲位置仍然是熟悉的食店，但第四位開始變動卻很大，很多都是新開業的食店，包括主打石鍋手打烏冬的火山石、雪花冰新貴糖百府的分店、賣懷舊粵菜的蓮香...
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最近兩間於旺角新開的食店成為OpenRice的風頭躉，由前龍景軒點心部主管開設的點心專門店添好運，以及來自台灣的茶飲店貢茶，開業約一個月即登上每月好評餐廳十強的...
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愛吃的人不一定愛入廚，但愛入廚的人應該都愛吃。是以不少酒店推出烹飪班與自助餐合併的活動，先學後嚐味，領略更深一層的美食真義。日前初次體驗Cooking Clas...
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《開飯喇!》六月份的聚會很高興得到新世紀廣場的湘川滬贊助，是晚我們開了四席，酒樓方面還安排了獨立房間，非常理想。顧名思義湘川滬有齊了胡南菜、川菜及上海菜，一次過...
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官塘APM 開業後，吸引了不少人流，筆者一個多年沒回港的朋友，上月回來時也特地到官塘走一趟，見識一下這個高級「夜市」。APM 內食肆雖多，但好的中菜選擇似乎十分...
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《前言》 依稀記得在不同的聚會裡，看到辛辣的菜色，一些食友都會眉飛色舞，其實都有一班麻辣「發燒友」隱藏在我們其中的，只不過好多時要遷就大眾口味，至不能辣個夠本...
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畫家王亥的太太煮得一手正宗川菜係人都知，不過價錢卻令許多人卻步。想吃同樣正宗的川菜而又想便宜點的話，灣仔的蜀家菜相信是理想選擇。 傳統中式的佈置，然而加上紅花...
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當您置身灣仔大白鯊的「魚肚」內，眼見一艘艘漁船靜止不動，像極停泊在避風塘之中。在這刻，避風塘炒蟹等等特色食品湧進腦海……。 在這個陸上避風塘，您可以泛舟塘上─...
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可能你會知道哪間大廳有拉麵表演，但你又未必估到在旺角咁平民化的地方，都可以隨時睇到拉麵表演。你可以坐低一面食京川滬的菜式，一面睇拉麵表演，如果你有時間的話。 ...
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