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香港人聽到放題任食就開心,仲要係牡蠣任食喎今次,不得了!中環新開嘅一間居酒屋,原來大有來頭,係由日本北木島喜多嬉牡蠣養殖場開設,供應自家養殖嘅牡蠣。除咗有得任食...
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只要運用想像、創意,再加肯嘗試,傳統中菜、點心一樣可以有萬千變化。尖沙咀呢間新派中國菜館嘅師傅,就因應客人需要,以及營養考慮,加入多種真菌入饌,創作出多道驚喜嘅...
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尖沙咀又多一間打卡Cafe啦!「Ukiyo」位於商場六樓,有大落地玻璃窗可以欣賞公園或者街景,加上淺木為主嘅裝修同植物擺設,感覺非常舒適。食物有唔少都係自家製作...
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銅鑼灣呢間樓上燒肉店「燒肉の殿堂」主打日本和牛,打卡一流嘅大阪城和牛盛合有齊四款唔同和牛部位都係$298咋!亦有唔少創意和牛菜式,好似湯漬A4和牛薄片,即席灸燒...
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「OpenRice訂座感謝祭」第四彈嘅快閃優惠,有口味大眾化嘅京川滬菜同日本菜,優惠套餐包括新派湘滬菜晚餐、京川滬菜晚餐、刺身鐵板和食套餐、日本和牛拼海鮮燒烤/...
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動畫《電影版搖曳露營》中的三文魚大餐,除了加忌廉煮的三文魚雜菜湯,還用上這個傳統的日本鍋物,製作三文魚石狩鍋!日式鍋物會把材料排好在鍋中,然後加入湯慢慢熬煮,所...
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掛住日本北海道毛蟹? 依家唔洗飛都有得食啦! 雪見主打高性價比既廚師發辦,講求「食材優先」,今次推出期間限定嘅全蟹 • 會席料理,帶來視覺同味覺雙重享受!誠意推...
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講到亞洲美食真係多到數都數唔晒~今期繼續介紹多間亞洲美食畀大家,有三間都係香港人最愛嘅日本菜、新加坡人氣過江龍及主打炸雞髀嘅港式小食,一於買返屋企慢慢嘆!
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講到食用真菌,必定唔少得位於尖沙咀,以新鮮松露為主題嘅法國菜餐廳,多款菜式無論湯品、主食定係甜品,均以真材實料嘅松露入饌,甚至刨下一片片松露,絕不欺場。電台主持...
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10月又係食大閘蟹嘅季節喇,各位蟹迷準備好出動未?今期介紹幾間以大閘蟹做主題嘅餐廳畀大家,有米芝蓮推介餐廳推出嘅極品魚翅蟹皇宴、以蟹肉及蟹粉入饌嘅主題套餐及大閘...
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