正顯示第 201 至 210 篇 (共 233 篇文章))
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MAY 16
沙田18是凱悅酒店的中菜廳，以東芫家鄉菜為主，味道清而不淡，不少菜式都是功夫菜，跟其他粵菜一樣，賣相和味道皆講求精細。由於不少大廚來自同一集團的君悅酒店，不問也...
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2016年亦即係第四屆亞洲50最佳餐廳，喺2月29號於曼谷頒獎典禮上正式公佈完整名單。今次50最佳餐廳裡面總共有九間香港嘅餐廳上榜，排名有升有跌，其中一間上升兩...
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話說今屆開飯熱店大賞又嚟喇！澳門咁多餐廳，想搵間餐廳食一種外國菜得，去一間餐廳食勻哂多國菜亦得，得咗！咁點揀餐廳好？不如嚟睇睇入圍名單。
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話說今屆開飯熱店大賞又嚟喇！有無留意到唔少入圍嘅餐廳都喺路氹城？路氹城位於澳門氹仔同路環之間，除咗有唔少大型旅遊項目之外亦有唔少優質菜館，睇下有無你鐘意嘅餐廳？
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2016年港澳版米芝蓮指南又嚟喇！原來已經去到第8屆，今次三同二星餐廳基本上沒變，只有一間餐廳由二星升三星，另有一間被踼走出指南。一星榜方面有6間餐廳成功入圍，...
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素藝舍名副其實是一間藝術與素食共融的餐廳。下午是打工仔的健康飯堂，晚上搖身一變成為私房菜館。素藝舍的老闆Edmond，以前從事廣告設計，由菜式至店舖裝修及設計也...
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SEP 15
食素=「無啖好食」是最常見的謬誤，其實只要懂得搵食，吃素一樣可以吃得不亦樂乎，像黑松露、松茸和野菌等，不也是令人垂涎的美食嗎？一談到野菌盛宴，不得不提尖沙咀喜來...
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AUG 15
問：經常聽到Pinot Noir的名字，它的葡萄酒風格是怎樣的?答：Pinot Noir是一種黑葡萄品種，起源於法國的Burgundy。如果Cabernet S...
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FEB 15
家全七福第二代主理人Daniel一直有留意Green Monday動向，更十分認同素食是必然的大潮流。在Daniel大力提倡下，除了山珍海錯，七福近年在餐牌上加...
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粵菜，即廣東地方風味菜，亦是中國四大菜系之一，包括廣府菜（廣州菜）、潮州菜（潮汕菜）、客家菜（東江菜）、順德菜（鳳城菜）。粵菜著重以烹調方法配合，帶出食物原味，...
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