正顯示第 1 至 10 篇 (共 19 篇文章))
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天氣潮濕沒什麼胃口，來一道酸辣開胃的涼拌花蛤是一道很好的開胃菜。如果怕辣，可以用鹽略醃紫洋蔥減輕辣味。這個涼拌醬汁的酸味除了來自醋，還有檸檬和柑仔，帶有陣陣鮮果...
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天氣凍嘅時候，有咩開心得過食碗熱辣辣嘅湯麵呢～煙煙韌韌嘅刀削麵係一個唔錯嘅選擇，今期搜羅咗幾間畀大家，睇吓邊間啱你心水？
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天氣清涼，吃煲仔飯就最合時。除了基本的臘腸煲仔飯，用海味乾貨來做煲仔飯也香氣撲鼻，例如方便處理的花蛤乾。先爆香少許五花腩，再加入冬菇、沖菜、花蛤乾等食材炒一會才...
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中意特色新派中菜嘅你，一定要試試【龍莊】啦！推介餐廳名物—龍蟹膳，一蟹兩味勁吸睛，上湯煮肉蟹鮮甜彈牙；蟹黃煎腸粉......
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置身粉紅色花海當中！講緊尖東呢間新開以山茶花做主題嘅餐廳，有一大幅粉紅色花牆。要襯返嘅話一定要點紅寶石朱古力下午茶，以帶天然粉紅色嘅紅寶石朱古力為主，創作一系列...
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尖東呢間商場有唔少新餐廳進駐，最近仲有呢間主打健康飲食嘅輕食飲品店，包括無牛奶成分嘅純素軟雪糕，低糖配方嘅心太軟、即點即做嘅亞洲風素菜捲等等。亦有唔少造型最啱打...
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清香嘅竹筒飯同香港人最愛嘅日本菜好似無乜關係？未必！九龍灣呢間新店就主打日式竹筒飯，以竹筒住煮北海道星丸米，配搭唔同日本食材，套餐包埋前菜甜品，夠豐富！而且特別...
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懷舊風興起，唔少餐廳都鍾意用舊香港為主題。灣仔呢間樓上大排檔，裝潢呈現出80年代嘅舊灣仔，舊式酒樓裝修、遊戲機中心、麻雀娛樂公司，一定可以牽起大家嘅回憶！食物方...
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中式元素一定老土？未必！太子呢間Cafe由幾位90後開設，以白底藍花嘅青花瓷做主題，貫徹主題嘅裝修加上港式Fusion菜式好有新鮮感。而且食物有Gimmick得...
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12 Mar 2024
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春天除了適合吃蔥，也可吃韭菜祛陰散寒，增強脾胃之氣及益肝。這時的韭菜又嫩又甜，加上雞蛋和蜆做餡，分外鮮美。生煎盒子時，要先加水半蒸煎，直至收水時再把表皮煎脆，即看如何製作韭菜雞蛋蜆盒子～ 更多
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