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走入大坑蓮花街,毗鄰蓮花宮新開咗一間稍為格格不入嘅意式小餐館,由意大利創辦人Alonzo主理。餐廳於鰂魚涌本身已經有一間分店,但新店相對地方大啲坐得舒服啲,而且...
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想食正宗娘惹菜,不如試試呢間開喺工廈嘅新加坡餐廳?餐廳老闆卓小姐係新加坡娘惹人,佢話因為平時喺香港好難食到啲接近家鄉味道菜式,自己又好鍾意煮野食,所以就開間店試...
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20年來,OpenRice陪伴大家一同成長。從電話線上網到光纖寬頻,從「趁熱食」到「相機食先」,我們都見證著每一個印記。這次開飯仔邀請了同樣開業20年的餐廳,共...
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台灣過江嘅人氣可頌專門店開到去屯門啦!今次帶嚟三款新口味,分別係屯門店限定嘅松露白醬蟹味可頌,同10月萬聖節限定嘅南瓜可頌同木乃伊可頌。當然其他常設口味亦繼續供...
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葵廣茶飲店開到成行成市,無返啲特色又點突圍而出呢!今次介紹嘅唔係咩珍珠奶茶,而係一間新開嘅鮮果茶飲店,水果每日由果欄運到,所有飲品都係用鮮果即叫即製,榨成鮮果汁...
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OCT 19
分類: 港飲港食
關鍵字: 葵芳  /  葵廣  /  掃街  /  四川菜  /  雞煲
掃街係唔少香港人都好喜愛嘅動作。未夠鐘食飯又掃一掃,食飽飽又要掃一掃,總之,行喺條街度見到一間間嘅小食店就會忍唔住,乜都想食!講到經典掃街地點,點可以冇葵廣?由...
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又有人氣日本過江龍抵港!今次係有「日本第一天丼」美譽嘅天婦羅丼飯專門店,香港分店沿用日本進口秘制醬汁、日本進口胡麻油,同日本進口天粉。新鮮炸好嘅天婦有唔同配搭,...
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講到葵廣,除咗係美食天堂外,茶飲店都開到成行成市,最近又有一間加入戰團!呢間我是珍奶狗主打多元化,無論係酸奶、珍珠、芋圓、芝士奶蓋、鮮果茶都有得你飲,最重要係全...
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葵涌廣場是不少年輕人的「掃街天堂」,而對於Kobe和Charlotte這對情侶來說,則是他們「兒子」誕生的地方:一家專賣布丁燒的小店。布丁燒的名字也非一般,椰爺...
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以為搵食一定要出市中心?荃葵青區近年愈來愈多新餐廳甚至過江龍進駐,可以話係搵食地區嘅後起之秀,而家反而愈來愈多人特登走入荃葵青區搵好嘢食添!今年優秀開飯熱店大賞...
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蒸排骨是家常菜,也是不少人的「Comfort food」,只要提到豉汁蒸排骨陳村粉,便聯想到排骨的嫩滑肉香。想排骨蒸得夠滑,在醃製時便要注意,先加點水分給排骨,再拌上粟粉略醃一會兒,把調味混合。陳村粉撕開後,可用熱水沖洗一下,把多餘的油分洗去,蒸的時候便不會太油膩。即看如何製作豉汁蒸排骨陳村粉。 更多
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