香港 | 繁
語言
繁
简
Eng
其他地區
香港
澳門
大灣區
台灣
日本
泰國
新加坡
記住我的選擇
寫食評
登入/登記
更新餐廳資料
商戶專區
筍工
餐廳
自助餐
火鍋
新餐廳
優惠券
餐廳排行榜
飲食誌
生活誌
飲食誌
開飯頭條
放閃為食團
抖一抖 台灣Let's Go!
食得知味
我有我態度
食譜
識食台
進階搜尋
首頁
>
情報
>
最新文章
正顯示第
111
至
120
篇 (共
128
篇文章))
排序:
最新刊登
最新刊登
點擊率
篩選條件
【港女西遊記】法國甜點
奶油控的烤蛋白蛋糕
10
JUL 15
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
巴黎
/
人氣
/
甜點
/
蛋糕
/
港女西遊記
這星期剛出差回巴黎,接著周六就去法國舊同學家作客,正煩惱帶什麼特別的小禮物,突然靈機一觸,想起當年那超人氣的Les Merveilleux甜點。這甜點來自北法L...
6723
0
10大挑戰胃容量的加大碼食物
30
APR 15
分類:
港飲港食
關鍵字:
熱狗
/
薯片
/
薄餅
/
滋味分享
「外國的__都比較大。」是崇洋作祟還是視覺效果?實際上外國的漢堡包或三文治等等食物份量一般較東方國家的大,亦因為外國人胃口較大及飲食習慣影響,主食零食份量要多大...
5266
0
一包難求
全球瘋搶韓國薯片
21
APR 15
分類:
港飲港食
關鍵字:
蜂巢牛油薯片
/
韓國
/
滋味分享
有去過韓國的朋友,又或者朋友去過韓國的朋友,相信都有見過或試過這款韓文叫做허니버터칩的Honey Butter Chips。相信試過的朋友都會被它鹹中帶甜的魅力...
20015
0
【西打哥
知。味行】台北五大隱藏版手信
20
APR 15
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
台北
/
手信
/
零食
/
太陽餅
/
西打哥
一年總會去台北兩三次,老實說,去台灣多過去柴灣,每次都總有幾款必帶回來的手信。你以為又是鳳梨酥?豬肉紙?還是近來最hit的洪瑞珍?這些連我自己都看到沒感覺,以下...
42047
1
【小不啦嘰1大口】給我炸雞!給我啤酒!
Fairyland
相關餐廳:
童話世界
(
韓國菜
)
16
APR 15
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
插畫
/
炸雞
/
啤酒
/
k food
/
小不啦嘰
炸雞啤酒一直都是韓國人很愛的食物,吃的時候,記得把卡路里、脂肪這些會胖的東西統統丟掉!因為,這樣才能跟炸雞做好朋友的。這天在差不多6點的時候來到,不用排隊就可以...
3946
0
十月德國啤酒節
狂歡美食大特搜
相關餐廳:
Essence
(
多國菜
)
及其他5間餐廳
4
OCT 13
分類:
港飲港食
關鍵字:
德國
/
節日
踏入十月,吃過月餅後,準備吃大閘蟹, Halloween扮鬼扮馬?千萬別忘了年度另一大重頭戲-德國十月啤酒節,作為全球最耐歷史、規模最大啤酒節,暢飲啤酒之餘,這...
18425
0
$480食啲乜?公司三文治大變奏
相關餐廳:
新香園 (堅記)
(
港式
)
及其他4間餐廳
28
JUN 13
分類:
港飲港食
關鍵字:
公司三文治
/
滋味分享
■香港酒店公司三文治平均價格$154,首次打入世界十大!說起三文治,不少人都可能想到是匆匆在麵包店揀起的早餐,又或者是輕怡午餐之選,而講到公司三文治就聯想到不少...
16978
0
2012德國啤酒節狂歡指南
相關餐廳:
萬麗咖啡室
(
多國菜
)
及其他4間餐廳
17
OCT 12
分類:
港飲港食
關鍵字:
啤酒
/
香腸
/
德國豬手
/
羊膝
/
黑森林
踏入十月,吃過月餅後,準備吃大閘蟹, Halloween扮鬼扮馬?千萬別忘了另一大重頭戲-德國十月啤酒節,作為全球最耐歷史、規模最大啤酒節,暢飲啤酒之餘,還是最...
16816
0
Last
Call!暢飲德國啤酒節
21
OCT 11
分類:
港飲港食
關鍵字:
啤酒
/
香腸
/
豬手
/
芝士餅
/
火雞
十月份最令人興奮的節日是甚麼?大家等足一年的德國啤酒節又到了,這個全球性的飲食界盛事,本地酒店、餐廳以至商場都舉行相關活動,務求大家大吃大喝盡情投入,今年還未參...
14878
0
法國廚皇豪華鮑翅試食晚宴
相關餐廳:
名苑酒家
(
粵菜 (廣東)
)
及其他1間餐廳
17
MAY 11
分類:
開飯動態
關鍵字:
法國
/
開飯聚會
/
會員動態
鮑翅這兩款海中珍寶從來都是粵菜裏的高級食材,其烹調技巧也相當複雜,考驗廚師的功架。早前38位會員就分別出席了兩場由名苑酒家舉辦,以鮑翅海鮮為主題的「法國廚皇豪華...
10612
0
«
1
...
11
12
13
»
文章搜尋
識食攻略 (188)
澳門味道 (37)
著數速遞 (2)
開飯動態 (225)
向世界開飯 (327)
更多
港飲港食 (4683)
環保飲食 (1)
旅人談食 (1)
開飯教煮 (1)
全民着綠 (1)
開飯專欄 (1371)
餐廳專訊 (64)
大廚招牌菜 (107)
滋味分享 (5)
開飯聚會 (7)
新店直擊 (11)
年份
搜尋
OpenRice
推介文章
前五星級酒店烘焙主廚尖沙咀開店 推千層酸種蛋撻、牛角包
Puff Bake
(尖沙咀)
26 Jun 2024
18464
0
麵包控注意,又多一間烘焙店選擇喇!尖沙咀呢間近期嘅話題新店試業僅一個月左右,已經吸引唔少愛包之人幫襯,透明櫥窗放滿各式各樣嘅歐陸麵包,不時仲會出現人龍,皆因由前五星級酒店烘焙主廚主理(亦係老闆啊),款式幾新穎𠻹。
更多
過去熱門文章
【豬肉食譜】茶香骨 伴脆茶葉更顯風味
13 Jan 2024
334
0
以茶入饌,除了氣味清香,也可以解油膩感,這次用來燜豬肋骨,做法簡單,效果也不錯。豬肋骨不用汆水,洗淨抹乾後煎至焦黃色才加茶水,然後燜煮前把浮泡撈走,便可以除掉肉羶味。泡過茶的茶葉,烘乾後才加油炒至脆身,再撒上糖拌勻,便可以減低茶葉的苦澀味,跟茶香骨一起吃口感更豐富,即看如何製作茶香骨~
更多
Top