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西式Fine Dining就食得多,但其實香港地都有唔少主打亞洲菜式嘅Fine Dining餐廳㗎~今次就先介紹4間主打東南亞國家菜式嘅畀大家,想喺節日或紀念日...
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呢幾個月都有唔少來自日本嘅過江龍拉麵抵港,但其實香港都有唔少拉麵小店值得大家去探索!今期搵咗5間拉麵小店畀大家,間間都有自己嘅獨門秘方,真係要bookmark低...
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夏天吃酸甜的菜式特別開胃,但咕嚕肉和生炒排骨在家煮的預備功夫比較多,不如用脢頭豬扒加上泰式雞醬來做個酸甜豬扒。豬扒肉不用泡油,只需拍鬆醃好,直接煎也很鬆軟,在泰...
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任食、火鍋均是港人搵食的熱門關鍵字,今年「開飯熱店」最高殊榮「至尊大獎」就由長期爆滿的牛大人台灣火鍋吃到飽(旺角瓊華中心店)奪得。牛大人同時贏得菜式組別「火鍋店...
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講到四川菜,不外乎都係水煮牛肉、酸菜魚同辣子雞等菜式。如果想試試新意思,以下介紹呢4間新派中菜就啱你啦,有川菜酒吧、太空玩味元素裝修同麻辣黑松露味干鍋等,間間都...
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無論同摯愛談心,抑或與閨密聚會,享用精緻嘅五星級酒店下午茶絕對係高質之選。半島酒店全新嘅「季節限定‧午後敘享下午茶」由資深法籍主廚設計,9款配合夏日口味嘅清新鹹...
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夏天天氣炎熱,做酸酸辣辣的涼拌既開胃,也適合偏好輕食的朋友。除了用醋,水果的天然酸味也很醒神,今次便用檸檬加上百香果來做醬汁,炮製百香果酸辣蝦;味道酸中帶甜,而...
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湯咖喱係日本北海道札幌嘅名物,不過喺香港就唔算有太多專門店可以食到。而家機會嚟喇,嚟自北海道嘅獲獎湯咖喱店喺旺角開設海外分店,更特別為咗香港巿場而新增咗湯咖喱烏...
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皮薄餡靚嘅小籠包試問又有邊個唔鍾意食呢~今期開飯仔搜羅咗8間有高質小籠包食嘅餐廳畀大家,傳統款同創意餡都有,總有一間啱你心水,仲唔快啲bookmark!
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大受歡迎嘅四川烤魚同雞煲,而家喺呢間人氣川菜館都食到!主打嘅鴛鴦烤魚推介金菠蘿酸辣、魔鬼地獄口味,而配菜按套餐分別配上IG-able嘅元氣九宮格、手切牛小排等。...
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