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雖然現在天氣仍然有點熱,但已經入秋,又是想念糖炒栗子的季節。糖炒栗子的車仔檔越來越少,不如試試自己在家炒栗子。把栗子先烚至半熟,再跟大米一起炒,讓熱力更均勻;然...
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日本喜慶或節日經常出現的壽喜燒,除了分為關東風和關西風,你對它的認識有多深?正宗壽喜燒應該是怎樣?聽聽主打關東風的壽喜燒·肉屋創辦人怎麼說~
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10月專題:煮東煮西‧壽喜燒
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「OpenRice開飯熱店2024」逐漸進入白熱化階段,各組別Top 20入圍名單誕生喇,但名單仍然會因你嘅投票有所變動㗎。而8月中旬將公佈Top 10入圍名單...
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以為傳統港式糕點一定係老土?呢間以懷舊糕點為靈感嘅社企小店,可以顛覆大家嘅固有睇法。店舖出品嘅糕點,包括菲林卷、砵仔糕、叮叮糖等,唔單只賣相精緻又打卡,仲係出自...
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夏天的炎熱,讓人想喝清涼解渴的飲品,而白茶正是能夠滿足這個需求的選擇。白茶不僅能消暑解渴,還帶著獨特的口感和芬芳香氣,讓你在夏日中享受一口順暢的涼快滋味,在炎炎...
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6月專題:手工Gelato
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唔使飛都食到喇~東京人氣現烤手工漢堡扒,下星期二(5月7日)正式登陸中環!香港店跟足日本做法,以及品嚐新鮮現烤理念,只設堂食。餐廳細心指引進食三步曲同醬料配搭,...
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4月專題:平民中菜
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最近天氣愈來愈熱,最適合飲杯解渴特飲。這個百香果漬鮮果氣泡飲,材料簡單,做法容易。醃漬的水果可以按個人喜好選擇,除了西瓜水分過多不太適合之外,使用其他水果,如啤...
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夏天的炎熱,讓人想喝清涼解渴的飲品,而白茶正是能夠滿足這個需求的選擇。白茶不僅能消暑解渴,還帶著獨特的口感和芬芳香氣,讓你在夏日中享受一口順暢的涼快滋味,在炎炎夏日中感受到清涼的享受。 更多
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無論喺屋企定Office都要長備零食嘅各位零食控,想知有咩新出零食,同時又怕中伏?2023年開飯仔繼續幫大家行勻便利店、超巿、零食店、啤酒舖等,第一時間開箱試食! 更多
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