正顯示第 11 至 20 篇 (共 42 篇文章))
排序:
相信不太多人知道烏拉圭有釀造葡萄酒, 實際上，它是南美第四大葡萄酒生產國, 雖然它的產量僅佔南美洲的4％，但烏拉圭面積只是鄰國巴西的2%, 其產量是葡萄酒相當可...
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Kanonkop是南非最受尊敬的經典酒莊之一，歷史悠久。它於1659年成立，過去 120多年一直屬同一家族擁有，1973年開始在酒莊內裝瓶，現由家族第四代管理。
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農曆新年即將來臨，我們大多數都會與家人和朋友一起享受至少三五日的節日飯局，這也是我們嘗試各種葡萄酒的好時機！
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JAN 19
傳統來說，大多數舊世界葡萄酒（即來自歐洲的葡萄酒）是混釀的，原因是基於實際因素。當一葡萄藤死後，農民會在原來位置補種另一棵葡萄藤，但品種或許是不一様，久而久之，...
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DEC 18
在歐洲，聖誕節一定少不了香料熱紅酒 mulled wine (德文為glühwein)，將香料加入葡萄酒慢慢煑熱，以抵禦寒冷，在酒吧和戶外聖誕市場十分受歡迎。香...
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SEP 18
問：波爾多可以說是多葡萄酒中最受認知的名字。究竟波爾多葡萄酒是怎樣？
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APR 18
葡萄酒越來越受歡迎，但仍有許多關於葡萄酒與食物搭配的問題，食物和葡萄酒配對其實很簡單，我會在這兩期【品酒有問】分享心得，你可以與朋友盡情探索不同的組合。
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以後去星巴克唔單止有得飲咖啡或茶，仲有精釀啤酒同紅白酒飲？皆因中環IFC分店最近以新面貌登場，加設全港首個供應酒類飲品同佐酒美食嘅Starbucks Reser...
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問：過年食飯有無咩酒好介紹？ 答：每逢過年，由團年到春茗，大家都有數日甚至數星期馬不停蹄的飲宴。可是由於習俗，過年菜餚大同小異，食物雖然美味，但連續吃幾天有沉...
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問：十二月至二月有很多節日期間，是葡萄酒的旺季。絕大部份酒商都會有促銷活動，選擇多不勝數，但怎樣選擇一些價錢合理而朋友又會欣賞並記得的酒呢？
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