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SEP 19
分類: 港飲港食
關鍵字: 甜品  /  刨冰  /  綿綿冰  /  芋圓  /  仙草
想一秒掃走負能量?!不如試下食甜品啦!一食落去就馬上甜入心。唔怪得女仔成日話「食甜品係第二個胃」啦! 就算已經過咗中秋,但一出街都係好易熱到成身汗,要食返啲凍...
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話咁快又到咗呢個moment啦~無錯呀!又糧尾啦!講到打工仔最多嘅地區,又點可以唔介紹觀塘呢?觀塘出名office多,餐廳當然都唔少啦,但食嚟食去都係又貴又頹嘅...
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雞翼,你同我同佢都息息相關。小學大食會、中學聯歡會、公司搞Party,有時阿媽諗唔到煮咩餸…總之就係無處不在。但如果你嫌過去嘅雞翼太平凡而正想離棄佢嘅時候,唔好...
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JAN 19
腸粉一直都係香港人嘅至愛,無論早、午、晚定宵夜食都冇問題。港式布拉腸粉相信大家由細到大都食唔少,而近排就流行一種比較少見嘅皺皮腸粉。原來呢隻腸粉並唔係咩新發現,...
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11月份好評餐廳十強

相關餐廳:寶哥火鍋味館 ( 港式 ) 及其他9間餐廳
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DEC 18
分類: 港飲港食
關鍵字: 十強  /  排行榜  /  甜品  /  拉麵  /  火鍋
又係時候同大家報榜喇。11月嘅十強餐廳入面,有兩三間都係火鍋店,睇嚟天氣開始轉涼,令到一眾邊爐友密密出動喇。而今次仲有成7間餐廳都係第一次新上榜㗎,甜品店、西餐...
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《開飯熱店大賞2018》圓滿結束,咁多間開飯熱店,要食勻都真係要啲時間!以下呢幾間係OpenRice編輯精選,我哋真係餐廳熟客嚟架,即睇睇我哋真心推介,試咗先喇...
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JAN 17
正所謂識食一定係跟住班大學生搵食,大學宿舍附近一定有唔少食好西嘅地方。今次開飯仔決定帶大家食晒全香港嘅大學生食堂,第一站就嚟到九龍城,由於呢到鄰近幾間九龍區嘅大...
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「一個人食飯食乜好?」相信呢個係好多人都諗或者面對嘅問題,好似冇乜奶油一支公去食放題或者鋸扒,於是有人會揀掃街、有人會揀食便利店或者快餐店,甚至有啲人會寧願唔食...
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平時同餐廳做嘅訪問你就睇得多,但飲食界裡面另一批重要人物你又了解幾多呢?今次就搵咗幾位食家傾下偈,佢哋寫食評方面各有專長,各有特色,首先登場嘅係以插畫方式寫食評...
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尋尋覓覓......夜晚食宵去邊好?

相關餐廳:可可店 ( 港式 ) 及其他4間餐廳
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AUG 16
分類: 港飲港食
關鍵字: 宵夜  /  炸物  /  甜品  /  粥底火鍋  /  海鮮
想食宵?唔一定要飛到台灣嘅,雖然香港冇啲好有規模嘅大型夜市,但係話哂都係不夜城,有唔少餐廳都開到好夜。如果想喺深宵慰藉吓你空虛嘅肚仔,咪去吓呢幾間試吓囉。
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這星期氣溫急降,吃煲仔飯暖身是不錯的選擇。其實煲仔飯並不如大家想像的難煮,只要記得一些基本原則,便可以製作千變萬化的口味。用砂鍋煮梅子排骨煲仔飯,切記要水滾才加入米粒,剛加入時可以保持大火,滾起才收細火繼續燜煮,這樣米飯基本不會沾鍋。排骨則要在米快要收水,但仍有「泡泡水眼」時才平鋪放入,便可以蒸熟但又不會過老,最後澆一點油,可以令鍋邊飯焦更香脆,即看如何製作梅子排骨煲仔飯~ 更多
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