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DEC 19
分類: 港飲港食
關鍵字: 2019  /  飲食潮流  /  回顧
2019呢年有唔少新餐廳,由過江龍到本地薑,差唔多每日都有驚喜!今年開飯編輯繼續幫大家揀咗6間推介餐廳,由素食Cafe到破格主題火鍋店,高質蠔酒吧到手工啤酒Ta...
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相信不太多人知道烏拉圭有釀造葡萄酒, 實際上,它是南美第四大葡萄酒生產國, 雖然它的產量僅佔南美洲的4%,但烏拉圭面積只是鄰國巴西的2%, 其產量是葡萄酒相當可...
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分類: 港飲港食  /  澳門味道
關鍵字: 米芝蓮  /  香港  /  澳門  /  2020
2020年港澳版米芝蓮指南現已公佈!第12屆本港澳指南名單都幾多新上榜餐廳,香港一星名單最突出,足足有11間餐廳新上榜,而二星及三星都各有一間餐廳「升呢」成功,...
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澳洲面積龐大,西澳的珀斯和印尼的巴厘島相距2600多公里,但與悉尼距離則超過4000公里。所以,西澳的葡萄酒與市面上大部份澳洲東南部的葡萄酒不太一樣也不足為奇。
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日本食品協會JFoodo非常了解香港人,看準我們喜歡日本文化又喜歡吃的心態,特別安排一別開生面的粵菜和日本葡萄酒配對活動,介紹日本的紅酒Muscat Baile...
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1989年11月9日對德國來說意義重大。在那一天,柏林圍牆倒塌,令這座城市重聚,並為德國統一鋪路。由於其歷史,柏林一直是一個充滿對比的城市。2019年是柏林圍牆...
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25
OCT 19
生活上成日面對好多嘅壓力,可能一時解決唔到,但都要畀自己一個唞唞嘅時間啦。今期就有唔少全新嘅下午茶啦,有水果主題,又有朱古力主題等!快啲搵日約埋屋企人、朋友,放...
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大多數香檳都是企業品牌。雖然 Henriot香檳規模不小,但它是寥寥可數的獨立家族酒莊之一。自1808年成立以來,品牌一直屬於同一家族,現在由第八代成員管理。
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咁多位酒鬼酒迷準備好迎接「飲酒月」未呀!嚟緊嘅呢幾個月將會舉行大大小小嘅酒展活動,快啲mark低晒啲日子,約埋friend子去chill啦~
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Kanonkop是南非最受尊敬的經典酒莊之一,歷史悠久。它於1659年成立,過去 120多年一直屬同一家族擁有,1973年開始在酒莊內裝瓶,現由家族第四代管理。
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不經不覺米芝蓮指南已經進入泰國飲食業界7年喇!《米芝蓮指南2025》已於11月28日正式公佈完整名單,今年一共有462間涵蓋曼谷、清邁、布吉島、攀牙府、大城府、呵叻府、烏隆府、烏隆府、孔敬府及首次進入第8版入面嘅新地區——春武里府嘅餐廳獲得推介。 更多
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