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泰國米芝蓮2025⭐️
36間星級餐廳名單出爐!
2
DEC 24
分類:
向世界開飯
關鍵字:
泰國
/
米芝蓮
/
Michelin
不經不覺米芝蓮指南已經進入泰國飲食業界7年喇!《米芝蓮指南2025》已於11月28日正式公佈完整名單,今年一共有462間涵蓋曼谷、清邁、布吉島、攀牙府、大城府、...
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0
香港創意火鍋合集
特色碗仔翅火鍋湯底、城寨主題高質火鍋
相關餐廳:
美味廚
(
粵菜 (廣東)
)
及其他4間餐廳
2
DEC 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
港式
/
火鍋
/
海鮮
/
牛肉
天氣又涼返啲,食火鍋想搞搞新意思唔難,一齊睇吓香港邊度有特色火鍋啦~
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【蟹食譜】蒸蟹肉餅
咁樣蒸又鮮又香!
29
NOV 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
/
蟹
/
肉餅
近期是吃蟹季節,除了清蒸和炒蟹,也可以做蒸蟹肉餅。把蟹黃挖出鋪在斬件蟹肉上,可以令蟹肉餅更香。另外,把蒸肉餅汁倒出,加入生抽和糖煮成醬油,淋在肉餅上,香氣也會特...
2283
0
【聖誕2024】超豐富聖誕自助餐懶人包
相關餐廳:
Le Menu
(
西式
)
及其他4間餐廳
29
NOV 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
聖誕2024
/
聖誕節
/
自助餐
/
海鮮
又到年尾聖誕,當然要食返餐好慰勞吓辛苦咗一年嘅自己!今年每間酒店嘅聖誕自助餐都好精彩,快啲bookmark約埋家人朋友去食啦~
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【隨時更新】零食速報
新款零食、酒品點評
29
NOV 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
零食
/
薯片
/
雪糕
/
啤酒
/
手工啤酒
食零食都係想開開心心過口癮,所以試新品同時要揀到啱心水嘅口味。2024年開飯仔會繼續搜羅便利店、超巿、零食店、啤酒舖等新款食零,第一時間開箱試真啲!
12518
0
香港4大好味牛舌合集!必食爽口彈牙牛舌芯
相關餐廳:
燒肉 JuJu
(
日本菜
)
及其他3間餐廳
28
NOV 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
牛舌
/
日本菜
/
燒肉
牛舌迷注意!今次精選五間必試嘅牛舌專門店,每間餐廳都有其獨特風味,帶你探索牛舌嘅多元滋味,睇吓邊間啱心水!
1787
0
【薯仔食譜】素牧羊人批
一技巧令薯蓉更香
22
NOV 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
/
薯蓉
/
芝士
天氣清涼,來一個焗得熱辣辣、香噴噴的批再加杯熱茶,已是一大樂事。傳統牧羊人批是以羊肉為主餡料,表面鋪上一層薯蓉焗香。如果想口感更清爽,做成素肉版也不錯,加入其他...
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2024年聖誕推介:東京、大阪、京都、福岡的聖誕大餐記得要預早訂位!
21
NOV 24
分類:
向世界開飯
關鍵字:
聖誕節
/
開飯旅遊
/
旅遊訂座
/
日本
/
東京
聖誕節就快到喇!日本嘅東京、大阪、京都、福岡啲大城市,每到聖誕都會點滿靚靚燈飾!啲餐廳同酒店仲會出限定聖誕大餐,無論係高級定平價,都有得揀。但記住,日本聖誕餐廳...
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4大栗子甜品推介
香港都食到栗子Tiramisu!
相關餐廳:
The Cakery
(
西式
)
及其他5間餐廳
18
NOV 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
栗子
/
甜品
/
Tiramisu
秋冬係栗子當造季節,一齊睇吓香港有咩栗子甜品食,連因電視節目黑白大廚而爆紅嘅栗子Tiramisu香港都有呀~
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【叉燒食譜】益力多叉燒
咁樣整肉質更軟嫩?
15
NOV 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
yahoo
/
食譜
/
益力多
/
叉燒
用汽水做菜聽起來好像暗黑料理,但我們經常吃到的可樂雞翼不就是一道簡易又美味的家常菜嗎?最近在IG上出現了益力多叉燒食譜,號稱只要用益力多、生抽和水便可以做出懶人...
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(灣仔)
25 Mar 2024
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【煲仔飯食譜】梅子排骨煲仔飯 按步就班燒出飯焦
20 Jan 2024
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這星期氣溫急降,吃煲仔飯暖身是不錯的選擇。其實煲仔飯並不如大家想像的難煮,只要記得一些基本原則,便可以製作千變萬化的口味。用砂鍋煮梅子排骨煲仔飯,切記要水滾才加入米粒,剛加入時可以保持大火,滾起才收細火繼續燜煮,這樣米飯基本不會沾鍋。排骨則要在米快要收水,但仍有「泡泡水眼」時才平鋪放入,便可以蒸熟但又不會過老,最後澆一點油,可以令鍋邊飯焦更香脆,即看如何製作梅子排骨煲仔飯~
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