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你知道最近出現一個非常厲害的主題食物嗎？是飲食界大熱的「宇宙美食」！到底什麼是「宇宙美食」呢？讓我們來看看這些長相夢幻又科幻的食物吧。
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雖然香港都有Moomin Cafe，但Fans都係貪心嘅，尤其係首爾新開嘅姆明Cafe有成四層高，有齊Cafe、餐廳、體驗館同購物區等。去餐廳食飽飽就可以行下S...
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母親節還在送花？太沒有驚喜了！你知道花除了拿來送之外，還可以做出很多色香味俱全的菜式嗎？花的料理方式有很多種，可以生吃、裹上蜜糖、醃漬、油炸、做成冰品等等，花朵...
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之前Pantone就宣佈咗2016年嘅代表色係玫瑰石英粉同寧靜粉藍兩隻色...咪即係Little Twin Stars？所以話2016年亦係Little Twi...
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如果你的另一半是位心多多的情人，情人節晚餐選擇吃中、日、意、法、泰菜都拿不定主義，不如吃最受港人歡迎的Buffet吧！雖然今年情人節適逢大年初一，但不少自助餐都...
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向來受歡迎的澳牛重拾8月份好評餐廳十強冠軍位置，近期大熱的糖百府西灣河分店亦好評如潮躋身三甲，但最厲害還是平靚正的日式意菜Saizeriya，荃灣及將軍澳分店均...
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05 Jan 2024
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酸菜白肉鍋用的是東北酸菜，配上五花肉片，微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製，酸味較鹹味重，要令湯底更美味，可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時，千萬要保持小火，切勿心急，才可以保持肉質嫩滑。這個白肉鍋吃得差不多時，可以加點肉丸和凍豆腐來做個簡單的火鍋，即看如何製作酸菜白肉鍋～ 更多
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