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【West口west臉eat好west】健康營食篇
相關餐廳:
Monsieur Chatte
(
法國菜
)
及其他3間餐廳
14
OCT 17
分類:
開飯專欄
關鍵字:
West口west臉eat好west
/
拉麵哥
/
專欄
/
中環
/
甜品
因為本爺最近真係巧忙,亦都分唔到心去寫食評,所以係時候將啲舊貨攞出嚟,頂兩個星期。今回同大家介紹嘅,就係嗰啲superfood/organic/gluten f...
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0
溫哥華過江龍
人氣法式Crepe專門店剛登陸
招牌款式搶先試(有片)
相關餐廳:
Café Crêpe
(
多國菜
)
18
SEP 17
分類:
港飲港食
關鍵字:
中環
/
crepe
/
朱古力
/
甜品
/
all day breakfast
香港專門做crepes嘅餐廳,唔係太多,有時慼起條筋想食都唔知去邊度搵好。前幾日有間嚟自溫哥華嘅過江龍crepes專門店新開張呀,係佢哋全亞洲第一間嘅分店嚟,甜...
17529
0
【West口west臉eat好west】Burger外圍賽
五大漢堡/三文治推介
相關餐廳:
Shake'em Buns
(
美國菜
)
及其他4間餐廳
4
AUG 17
分類:
開飯專欄
關鍵字:
West口west臉eat好west
/
拉麵哥
/
專欄
/
中環
/
漢堡
完成咗Brunch嘅上半場,係時候將行動升級!我要介紹嘅burger+sandwich series,捩咁𠾍,勁邪惡。 你身邊嘅女性,食嘢少油少肉,為免見到佢...
11372
0
【香港米芝蓮】新摘星餐廳逐一睇
相關餐廳:
嘉麟樓
(
粵菜 (廣東)
)
及其他7間餐廳
9
NOV 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
米芝蓮
/
香港
/
2017
/
懷石料理
/
廣東菜
話咁快又一年,開飯仔又嚟同大家一齊睇睇米芝蓮。三星名單毫無驚喜,但二星同一星名單總共都有8個全新名字上榜,由香港人熟悉嘅中餐館,米芝蓮常見嘅法國菜到高級精緻嘅日...
15170
0
【品酒有問】Wine
Cocktail?
誰說葡萄酒不可以調配?
17
AUG 16
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
品酒有問
/
專欄
/
葡萄酒
/
雞尾酒
/
Sangria:
問:葡萄雞尾酒?誰說葡萄酒不可以調配? 答:我們開玩笑說,中國內地人經常將葡萄酒混合汽水飲用,但其實在歐洲已有人不少經調配的葡萄酒飲品,所以我覺得葡萄酒混合其...
2755
0
進擊的Nutella冬甩奶昔
7
AUG 15
分類:
港飲港食
關鍵字:
nutella 冬甩
/
milkshake
/
節日
/
滋味分享
澳洲有餐廳將Nutella冬甩波加在其招牌朱古力奶昔上,製成最令嗜甜人士為之瘋狂的Nutella冬甩波奶昔特飲,成功迷惑澳洲一眾甜品迷,在當地引起熱話。
5376
0
1月份好評餐廳十強
相關餐廳:
澳洲牛奶公司
(
港式
)
及其他9間餐廳
4
FEB 08
分類:
港飲港食
關鍵字:
魚柳包
/
農夫包
/
清湯腩
/
豬軟骨
/
烏冬
一個月又飛快地過去,1 月份好評餐廳十強亦誕生,時新快餐店繼續蟬聯冠軍。縱觀排行榜的餐廳都以港式食物為主,而今期新上榜的餐廳就各有特色,包括西餐廳、台灣麵食、漢...
23650
0
與冰相連的天地
相關餐廳:
EAT on ice / Eat Cafe
(
美國菜
)
13
APR 00
如果要一邊踩冰、一邊品嚐有水準的美食,咁你就不要錯過連繫冰場的Eat On Ice 喇!餐廳以六、七十年代的美國快餐店為主題,故此金屬味道頗重。 經典美食意...
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【豬肉食譜】茶香骨 伴脆茶葉更顯風味
13 Jan 2024
334
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以茶入饌,除了氣味清香,也可以解油膩感,這次用來燜豬肋骨,做法簡單,效果也不錯。豬肋骨不用汆水,洗淨抹乾後煎至焦黃色才加茶水,然後燜煮前把浮泡撈走,便可以除掉肉羶味。泡過茶的茶葉,烘乾後才加油炒至脆身,再撒上糖拌勻,便可以減低茶葉的苦澀味,跟茶香骨一起吃口感更豐富,即看如何製作茶香骨~
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