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呢間精品咖啡店之前只有西環店,最近終於過海開過嚟尖沙咀!佢哋主打多款賣相夢幻精緻嘅無麩質蛋糕,亦有純素、甚至生酮嘅輕食、飲品選擇。打卡之餘亦滿足到大家唔同飲食需...
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有留意開本地咖啡界嘅朋友,相信對CoCo Espresso唔會陌生。幾年前精品咖啡熱潮慢慢升溫,由美式連鎖店主導市場,漸漸多了幾間由咖啡愛好者開設的獨立店,直到...
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講過麵包,做過地頭蟲,仲去埋美洲,係時候玩下分化,男左女右分兩邊企。根據本爺多年閱女同閱仔嘅經驗,綜合咗男同女各自最愛嘅食物種類。我哋一於gentleman d...
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今日搭中環扶手電梯,spot到一間藍白色嘅樓上店,環境簡約高雅,主打嘅法式三文治亦相當吸晴,打卡呃like是常識吧!此店位於中環擺花街樓上,分上下兩層,走cas...
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以茶入饌,除了氣味清香,也可以解油膩感,這次用來燜豬肋骨,做法簡單,效果也不錯。豬肋骨不用汆水,洗淨抹乾後煎至焦黃色才加茶水,然後燜煮前把浮泡撈走,便可以除掉肉羶味。泡過茶的茶葉,烘乾後才加油炒至脆身,再撒上糖拌勻,便可以減低茶葉的苦澀味,跟茶香骨一起吃口感更豐富,即看如何製作茶香骨~ 更多
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