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2018-11-13
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豚玉魚介沾麵呢個沾麵嘅麵係用日本小麥粉所製成嘅粗麵--極太麵。麵嘅軟硬程度都剛剛好，而個魚介個湯都好香，入面加有柚子，令整個湯不會太膩，很清新。自家製煎餃呢個餃子都好好食，個皮唔會太淋，好有正宗日式餃子嘅味道。極上芝士海膽沾麵第一食是冷食，海膽加配有青檸汁的麵上，帶出了海膽的鮮味，168蚊 有一大板海膽，性價比很高，而且芝士湯裡面都好足料，有海膽有肉，好豐富。第二食就係熱食，將海膽放落芝士湯裡面撈再配上沾麵，芝士湯反而蓋過左海膽的味道，不過芝士湯特濃，如果是芝士fans的話一定會覺得好好食，不過如果好似我咁唔係芝士fans，就覺得有d太濟啦。到後來加木魚湯落芝士度，個湯稍微開淡返小小都幾好味，不過因為都食到好飽 所以都飲唔落啦。總括而言 都幾好食 不過成碗汁都係特濃芝士就稍微有d濟啦 值得一試💪🏻💪🏻💪🏻整體環境整個店舖都裝修有日本氣色，而且會播返流行嘅日文歌，好好聽！
豚玉魚介沾麵
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豚玉魚介沾麵
呢個沾麵嘅麵係用日本小麥粉所製成嘅粗麵--極太麵。麵嘅軟硬程度都剛剛好，而個魚介個湯都好香，入面加有柚子，令整個湯不會太膩，很清新。
自家製煎餃
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呢個餃子都好好食，個皮唔會太淋，好有正宗日式餃子嘅味道。
極上芝士海膽沾麵
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第一食是冷食，海膽加配有青檸汁的麵上，帶出了海膽的鮮味，168蚊 有一大板海膽，性價比很高，而且芝士湯裡面都好足料，有海膽有肉，好豐富。
極上芝士海膽沾麵
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第二食就係熱食，將海膽放落芝士湯裡面撈再配上沾麵，芝士湯反而蓋過左海膽的味道，不過芝士湯特濃，如果是芝士fans的話一定會覺得好好食，不過如果好似我咁唔係芝士fans，就覺得有d太濟啦。
極上芝士海膽沾麵
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到後來加木魚湯落芝士度，個湯稍微開淡返小小都幾好味，不過因為都食到好飽 所以都飲唔落啦。
總括而言 都幾好食 不過成碗汁都係特濃芝士就稍微有d濟啦 值得一試💪🏻💪🏻💪🏻
整體環境
整個店舖都裝修有日本氣色，而且會播返流行嘅日文歌，好好聽！
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