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2024-10-03
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🍱餐廳：喜記蟹將軍 (尖沙咀)🍽️類別：中菜💯回頭率：7/10 分享一下最近吃過頗高質的大閘蟹專門店 - 位於美麗華廣場的喜記蟹將軍。 .是次到訪品嚐了他們的最新套餐 - 二人大閘蟹餐 .▪️蟹粉拌饅頭▪️杏汁白肺湯 ▪️清蒸大閘蟹兩隻▪️牛油鹽燒大閘蟹兩隻 ▪️蟹粉扒西蘭花▪️避風塘牛仔粒 ▪️蟹粉撈麵 ▪️薑茶湯圓 .在小編心中獨占纏頭的是牛油鹽燒大閘蟹，蟹殼和蟹肉的鹽味深深滲透，散發出濃郁的咸香，卻不會過於死鹹。餐廳採用的是公蟹，蟹膏質地結實，口感濃郁，膏香四溢。 緊隨其後的是避風塘牛仔粒，這道菜帶來意想不到的驚喜。蒜粒炸至甘口焦香，外脆內嫩，咸甜香辣的味道恰到好處，與軟嫩的牛柳粒形成強烈對比，口感層次分明，讓人一口接一口，回味無窮。 蟹粉拌饅頭亦讓人印象深刻，饅頭炸至金黃色，外皮香脆，內裡軟熟，搭配微咸的蟹膏，味道富有層次感。作為結尾的薑茶湯圓解膩度超高。湯圓香氣濃郁，薑味十足，恰到好處的辛辣感為整頓餐點畫上完美的句號。 杏汁白肺湯、蟹粉撈麵和蟹粉扒西蘭花不過不失👍🏻餐廳的裝潢以橙紅、金，白和黑為主調，展現出精緻而高貴的氛圍，非常適合商務午餐或家庭聚會。😍整體評分 味道：🌟🌟🌟🌟🌟性價比：🌟🌟🌟
🍽️類別：中菜
💯回頭率：7/10
分享一下最近吃過頗高質的大閘蟹專門店 - 位於美麗華廣場的喜記蟹將軍。
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是次到訪品嚐了他們的最新套餐 - 二人大閘蟹餐
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▪️蟹粉拌饅頭▪️杏汁白肺湯
▪️清蒸大閘蟹兩隻▪️牛油鹽燒大閘蟹兩隻
▪️蟹粉扒西蘭花▪️避風塘牛仔粒
▪️蟹粉撈麵 ▪️薑茶湯圓
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在小編心中獨占纏頭的是牛油鹽燒大閘蟹，蟹殼和蟹肉的鹽味深深滲透，散發出濃郁的咸香，卻不會過於死鹹。餐廳採用的是公蟹，蟹膏質地結實，口感濃郁，膏香四溢。
清蒸大閘蟹兩隻+ 牛油鹽燒大閘蟹兩隻
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緊隨其後的是避風塘牛仔粒，這道菜帶來意想不到的驚喜。蒜粒炸至甘口焦香，外脆內嫩，咸甜香辣的味道恰到好處，與軟嫩的牛柳粒形成強烈對比，口感層次分明，讓人一口接一口，回味無窮。
避風塘牛仔粒
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蟹粉拌饅頭亦讓人印象深刻，饅頭炸至金黃色，外皮香脆，內裡軟熟，搭配微咸的蟹膏，味道富有層次感。
蟹粉拌饅頭
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作為結尾的薑茶湯圓解膩度超高。湯圓香氣濃郁，薑味十足，恰到好處的辛辣感為整頓餐點畫上完美的句號。
薑茶湯圓
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杏汁白肺湯、蟹粉撈麵和蟹粉扒西蘭花不過不失
杏汁白肺湯
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蟹粉撈麵
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蟹粉扒西蘭花
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👍🏻餐廳的裝潢以橙紅、金，白和黑為主調，展現出精緻而高貴的氛圍，非常適合商務午餐或家庭聚會。
😍整體評分
味道：🌟🌟🌟🌟🌟
性價比：🌟🌟🌟🌟
環境：🌟🌟🌟🌟
服務態度：🌟🌟🌟🌟
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