潮薈館

營業中

休息中

黎九龍城梗係去揼骨，每次都借啲意搵嘢食，今日比我發現到呢間新開嘅潮州店，終於唔使再食泰國嘢啦😘一黎就嗌左家鄉鹹雞，有分背脊同一隻，我哋兩個人嗌咗半隻，原來半隻都已經大大碟呀，家鄉鹹雞顧名思義係鹹鹹地嘅，好考廚師工藝，雞肉脂肪不多卻十分嫩滑，而且味道方面鹹鹹地但又唔會太over，果然係店家主打既項目之一，吃落啖啖肉，充滿雞嘅香味，配上自家調製既醬汁😚真係好好食♥️汕頭蠔仔洛，炸至金黃色的蠔烙，賣相已相當吸引，吃起來香脆又有蠔鮮味，真材實料🥰淮山雲耳炒西芹腰果，滿嘴咯吱咯吱脆口，色香味俱全無敵好吃的，爽口呀😘滷水豆腐，豆腐質地滑溜，淡淡滷水味剛好 ❤份量大大碟，真係好抵食咯😝潮陽梅膏骨，炸豬肋排的油温要控制得宜，選用來自潮陽的梅膏，酸中帶甜的味道，提升食欲喔♥️