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2024-02-10
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餐廳位於尖沙咀A2出口旁嘅文遜大廈三樓，正對九龍公園，室外雅座亦能近距離看到清真寺及遠眺尖沙咀景色，係度食Tea飲Cocktail都幾寫意。話雖如此，餐廳嘅室內空間裝潢都幾靚，具有藝術氣色之餘亦帶點神秘嘅感覺。春秋（$150）：以頭曲白酒、竹葉青、檸檬汁、青瓜糖漿及蛋白調製嘅一款中式雞尾酒，白酒味道偏濃郁，而青瓜味同樣突出，由於加入左蛋白，口感非常順滑。店員介紹完後，仲真係比左本「春秋」我地⋯五餅二魚（$160）：以Dried Squid Vodka、Ginger Vodka、檸檬汁及Vermouth調製嘅一款日式雞尾酒，送來時店員會將表面嘅鰹魚碎燒香，整杯酒除左濃郁鰹魚香外，仲帶啲魷魚味，所以咸香較突出，但同時亦有檸檬嘅酸酸甜甜，味道及口感均相當具特色。黑松露醬炸薯條（$68）：厚切薯條酥脆，加入少量芝士碎，配黑松露醬及茄汁，作餐前小食配 Cocktail唔錯。香辣蜆肉扁意粉（$188）：醬汁Creamy可口，微辣，幾濃郁惹味，蜆肉粒粒飽滿，夠滑嫩多汁。香烤加拿大豬鞍 香菇忌廉汁（$248）：豬鞍外層焦香，內裡軟滑，肉呈微微粉紅，幼嫩多汁，豚味濃郁。香菇忌廉汁稠密鮮香，與豬鞍幾搭配。
春秋（$150）：以頭曲白酒、竹葉青、檸檬汁、青瓜糖漿及蛋白調製嘅一款中式雞尾酒，白酒味道偏濃郁，而青瓜味同樣突出，由於加入左蛋白，口感非常順滑。店員介紹完後，仲真係比左本「春秋」我地⋯
五餅二魚（$160）：以Dried Squid Vodka、Ginger Vodka、檸檬汁及Vermouth調製嘅一款日式雞尾酒，送來時店員會將表面嘅鰹魚碎燒香，整杯酒除左濃郁鰹魚香外，仲帶啲魷魚味，所以咸香較突出，但同時亦有檸檬嘅酸酸甜甜，味道及口感均相當具特色。
黑松露醬炸薯條（$68）：厚切薯條酥脆，加入少量芝士碎，配黑松露醬及茄汁，作餐前小食配 Cocktail唔錯。
香辣蜆肉扁意粉（$188）：醬汁Creamy可口，微辣，幾濃郁惹味，蜆肉粒粒飽滿，夠滑嫩多汁。
香烤加拿大豬鞍 香菇忌廉汁（$248）：豬鞍外層焦香，內裡軟滑，肉呈微微粉紅，幼嫩多汁，豚味濃郁。香菇忌廉汁稠密鮮香，與豬鞍幾搭配。
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