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2024-08-15
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觀塘有唔少高質嘅樓上cafeRelish就係其中一間，晚餐仲有fine dining食！首先有Welcome Drink接骨木花薑啤配湯力泡沫味道幾清新幾開胃！之後就有Trio Starter阿根廷紅蝦桂花青瓜果凍伴黑魚子，賣相精緻，配搭清新～青檸柚子松葉蟹肉水晶脆殼，好特別，脆殼煙煙韌韌咁😆伏特加西瓜，刁草忌廉芝士配竹炭芝士脆片西瓜苦中帶點甜，配上芝士都係第一次食，估唔到又幾夾！紅菜頭湯，冇苦澀味，抗氧化一流！澳洲M5威靈牛柳牛柳粉嫩，金黃色既酥皮質地酥脆，配上蘑菇蓉，味道一流！香草芝士烤龍蝦海膽忌廉汁意大利飯海膽鮮甜，龍蝦肉質鮮嫩，risotto熟度岩岩好！再後仲有Trio Dessert Platter豆腐芝麻柚子撻，唔會好甜，芝麻味濃，配上柚子帶點清新嘅感覺！紅棗桑椹意式沙冰，紅棗味幾重，啱晒女仔食！最後以青梅酒薄荷氣泡水作結青瓜檸檬蜂蜜茉莉茶，青瓜味好出，啱晒消滯！冷萃白甘蔗咖啡
Relish就係其中一間，晚餐仲有fine dining食！
首先有Welcome Drink
接骨木花薑啤配湯力泡沫
味道幾清新幾開胃！
之後就有Trio Starter
阿根廷紅蝦桂花青瓜果凍伴黑魚子，賣相精緻，配搭清新～
青檸柚子松葉蟹肉水晶脆殼，
好特別，脆殼煙煙韌韌咁😆
伏特加西瓜，刁草忌廉芝士配竹炭芝士脆片
西瓜苦中帶點甜，配上芝士都係第一次食，估唔到又幾夾！
紅菜頭湯，冇苦澀味，抗氧化一流！
澳洲M5威靈牛柳
牛柳粉嫩，金黃色既酥皮質地酥脆，配上蘑菇蓉，味道一流！
香草芝士烤龍蝦海膽忌廉汁意大利飯
海膽鮮甜，龍蝦肉質鮮嫩，risotto熟度岩岩好！
再後仲有Trio Dessert Platter
豆腐芝麻柚子撻，唔會好甜，芝麻味濃，配上柚子帶點清新嘅感覺！
紅棗桑椹意式沙冰，紅棗味幾重，啱晒女仔食！
最後以青梅酒薄荷氣泡水作結
青瓜檸檬蜂蜜茉莉茶，青瓜味好出，啱晒消滯！
冷萃白甘蔗咖啡
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