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2024-03-20
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雅 黑毛和牛盛合（二人前）$998盛合有鹽味牛舌、和牛腹前小排、黑毛和牛內橫膈膜、和牛西冷、特上牛胸腹肉、黑毛和牛上肋骨中肉。整體質素唔錯，腹前小排肉質軟腍，肉味香濃；而和牛西冷就比較重油脂，入口即溶。醃製嘅醬汁調味好好，唔會過鹹，唔洗額外沾醬都好味。加配紫菜飯 $38食燒肉一定要配飯先冇咁膩，但呢碗紫菜飯太令人失望😞 啲飯太軟腍，再撈埋溫泉蛋，成碗飯超濕，好難食👎🏻〰️〰️〰️〰️〰餐廳嘅肉類質素幾好，有和牛嘅肉味，而且基本上肉質軟腍，唔會有筋咬唔開，視乎返部位多唔多油脂，會唔會入口即溶。餐廳仲會送每人一客甜品，杏仁奶凍同雲呢拿糯米糍，我本身唔食杏仁同雲呢拿，所以冇特別加分🫢值得一讚嘅係餐廳嘅抽風幾好，食完都冇油煙味，而且環境乾淨，唔會黐黐立立。〰️〰️〰️〰️〰️食物: 4/5性價比: 3.5/5 環境: 4/5服務: 3.5/5Revisit: Maybe
雅 黑毛和牛盛合（二人前）$998盛合有鹽味牛舌、和牛腹前小排、黑毛和牛內橫膈膜、和牛西冷、特上牛胸腹肉、黑毛和牛上肋骨中肉。
整體質素唔錯，腹前小排肉質軟腍，肉味香濃；而和牛西冷就比較重油脂，入口即溶。醃製嘅醬汁調味好好，唔會過鹹，唔洗額外沾醬都好味。
加配紫菜飯 $38食燒肉一定要配飯先冇咁膩，但呢碗紫菜飯太令人失望😞 啲飯太軟腍，再撈埋溫泉蛋，成碗飯超濕，好難食👎🏻
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餐廳嘅肉類質素幾好，有和牛嘅肉味，而且基本上肉質軟腍，唔會有筋咬唔開，視乎返部位多唔多油脂，會唔會入口即溶。
餐廳仲會送每人一客甜品，杏仁奶凍同雲呢拿糯米糍，我本身唔食杏仁同雲呢拿，所以冇特別加分🫢
值得一讚嘅係餐廳嘅抽風幾好，食完都冇油煙味，而且環境乾淨，唔會黐黐立立。
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食物: 4/5
性價比: 3.5/5
環境: 4/5
服務: 3.5/5
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