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2024-11-28
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位於北角的香港維港凱悅尚萃酒店，其酒店餐廳 The Farmhouse咖啡廳聯手屢獲殊榮的杭州君悅酒店的米芝蓮星級餐廳—湖濱28餐廳，由餐廳副總廚及其團隊親自來港坐鎮 The Farmhouse 咖啡廳並精心炮製一系列正宗江南美食，以昇華自助饗宴的美味。全新推出的「味遊 · 杭州」自助饗宴（即日至 11 月 30 日供應），以正宗江南美食為主題，美食亮點包括一系列傳統江南名菜，當中包括得獎名菜鎮江餚肉、西湖藕韻、二十年花雕酒蒸遠海梭子蟹、龍井蝦仁、東坡肉、蟹粉豆腐、大湯黃魚面等，以及精心炮製的鮑魚 XO 醬炒飯、黑松露炒和牛、龍蝦伊麵、鑊炒龍蝦、蟹肉喇沙湯麵、鎮江薑醋蒸大閘蟹等，每位更贈送一隻時令的十年花雕熟醉大閘蟹，讓食客沉醉江南美食滋味。
全新推出的「味遊 · 杭州」自助饗宴（即日至 11 月 30 日供應），以正宗江南美食為主題，美食亮點包括一系列傳統江南名菜，當中包括得獎名菜鎮江餚肉、西湖藕韻、二十年花雕酒蒸遠海梭子蟹、龍井蝦仁、東坡肉、蟹粉豆腐、大湯黃魚面等，以及精心炮製的鮑魚 XO 醬炒飯、黑松露炒和牛、龍蝦伊麵、鑊炒龍蝦、蟹肉喇沙湯麵、鎮江薑醋蒸大閘蟹等，每位更贈送一隻時令的十年花雕熟醉大閘蟹，讓食客沉醉江南美食滋味。
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