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2021-12-30
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同屋企人參加本地團振興經濟，可以去流浮山影下相睇下靚景🌊同埋認識本地海鮮養殖業，不過團餐就唔包海鮮大餐，而係返去朗屏果邊食圍頭菜。第一次過黎呢邊，原來係棟工業大廈入邊🏤類似酒樓咁既食堂，相信以前都做好多團餐。樓下就係壽桃牌既特賣場，食完可以落去掃返轉貨。 .同場仲有d學生食緊幾圍🧏♂️估唔到而家學校課外活動都會包埋咁樣一餐，用餐範圍同酒樓差唔多，有個職員不斷推銷罐頭鮑魚同埋叫我地開酒。因為係圍餐所以入好座後就好快上齊5道小菜🧭雖然除咗燒鵝外都係用黑色兜裝住就算，感覺似食員工餐多d，仲有一大盆白飯任裝。 🦐陳皮豆豉蝦第一味就食呢款炒蝦，係幾惹味既豆豉，不過食多幾啖就覺得太鹹，扒幾啖飯先送得掂，陳皮就好似失咗蹤咁。 🍄花菇扒時蔬唯一既蔬菜🥬用生菜幾吸油不過冇咁有營養，而且勾茨到唔湯唔水咁，好彩花菇尚算燜得夠軟唔難咬。 🦢至尊燒鵝今餐既重頭戲就係呢隻炭燒燒鵝，上檯鵝香已經好勁，皮脆多膏的確唔錯🪵不過就冇咩炭味，食多幾件會覺得好滯。 🐷圍村炆腩肉腩肉夠哂軟爛易食，下面墊底有酸菜同木耳，多咗爽口同解膩作用。 🐔圍頭五味雞正路係用花椒、八角、桂皮、桔皮及草果，將五味材料入袋，再加頭抽和冰糖，以慢火
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同場仲有d學生食緊幾圍🧏♂️估唔到而家學校課外活動都會包埋咁樣一餐，用餐範圍同酒樓差唔多，有個職員不斷推銷罐頭鮑魚同埋叫我地開酒。因為係圍餐所以入好座後就好快上齊5道小菜🧭雖然除咗燒鵝外都係用黑色兜裝住就算，感覺似食員工餐多d，仲有一大盆白飯任裝。
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🦐陳皮豆豉蝦
第一味就食呢款炒蝦，係幾惹味既豆豉，不過食多幾啖就覺得太鹹，扒幾啖飯先送得掂，陳皮就好似失咗蹤咁。
陳皮豆豉蝦
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🍄花菇扒時蔬
唯一既蔬菜🥬用生菜幾吸油不過冇咁有營養，而且勾茨到唔湯唔水咁，好彩花菇尚算燜得夠軟唔難咬。
花菇扒時蔬
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🦢至尊燒鵝
今餐既重頭戲就係呢隻炭燒燒鵝，上檯鵝香已經好勁，皮脆多膏的確唔錯🪵不過就冇咩炭味，食多幾件會覺得好滯。
至尊燒鵝
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🐷圍村炆腩肉
腩肉夠哂軟爛易食，下面墊底有酸菜同木耳，多咗爽口同解膩作用。
圍村炆腩肉
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🐔圍頭五味雞
正路係用花椒、八角、桂皮、桔皮及草果，將五味材料入袋，再加頭抽和冰糖，以慢火滾至出味後浸雞，呢隻就比較唔突出，碎骨幾多食得有d唔舒服。
圍頭五味雞
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