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2021-03-31
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銅鑼灣南洋酒店入面有間鐵板燒嘅日式餐廳🍴，疫情期間佢地做足防疫措施👍🏻，用透明膠板隔開客人同鐵板爐嘅距離，既可以俾客人欣賞廚師即場即燒嘅表演🔥，又夠晒安全😌，咁樣出去食飯都安心啲。——————————————————————————————🔥梅鉄板2人前（$688/2）——————————————————————————————🥗和風野菜沙律：同一般嘅沙律無異🥗。.🐟豐洲直送刺身三點盛：三點盛內有劍魚、漁甘魚同牡丹蝦🐟🦐。全部海鮮都夠鮮甜，特別係牡丹蝦🦐，肉質有光澤，口感帶少許彈牙😋，正！.🍆北海道松葉蟹棒拌日本小茄子：主食係松葉蟹配茄子羹🦀🍆，松葉蟹肉鮮甜🤩，茄子同瓜清爽，不過整體味道相對比較清淡🌿。份量唔多，只能淺嘗👉🏻👈🏻。.🍢季節串燒盛五串：串燒有五款，內有雞肉、雞皮、秋葵同冬菇🐥🌱🍄。串燒燒得乾身惹味，即叫即燒👍🏻，新鮮出爐🔥，沒有不好食嘅理由！.🐟鐵板燒比目魚：廚師即場表演鐵板燒比目魚🔥，魚肉經過香燒後，外脆內軟❤️，外面帶金黃焦脆，裹面Juicy🤩，魚油甘香💋，100分！.🥩美國安格斯牛肉薄燒：薄燒牛肉一客有兩件，中間夾有蔥同蒜🌱🧄，夠惹味！.🍚日本櫻花蝦炒飯：廚師加入大量
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🔥梅鉄板2人前（$688/2）
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🥗和風野菜沙律：同一般嘅沙律無異🥗。.
🐟豐洲直送刺身三點盛：三點盛內有劍魚、漁甘魚同牡丹蝦🐟🦐。全部海鮮都夠鮮甜，特別係牡丹蝦🦐，肉質有光澤，口感帶少許彈牙😋，正！.
🍆北海道松葉蟹棒拌日本小茄子：主食係松葉蟹配茄子羹🦀🍆，松葉蟹肉鮮甜🤩，茄子同瓜清爽，不過整體味道相對比較清淡🌿。份量唔多，只能淺嘗👉🏻👈🏻。.
🍢季節串燒盛五串：串燒有五款，內有雞肉、雞皮、秋葵同冬菇🐥🌱🍄。串燒燒得乾身惹味，即叫即燒👍🏻，新鮮出爐🔥，沒有不好食嘅理由！.
🐟鐵板燒比目魚：廚師即場表演鐵板燒比目魚🔥，魚肉經過香燒後，外脆內軟❤️，外面帶金黃焦脆，裹面Juicy🤩，魚油甘香💋，100分！.
🥩美國安格斯牛肉薄燒：薄燒牛肉一客有兩件，中間夾有蔥同蒜🌱🧄，夠惹味！.
🍚日本櫻花蝦炒飯：廚師加入大量櫻花蝦🦐，令口感非常豐富😋。.
🧁時令甜品：紅豆抹茶布甸🍮，抹茶味非常非常濃郁🍵，質感Q彈，好滿足！.
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