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2024-07-24
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又喺因為一年一度阿媽嘅死忌日而嚟到鑽石山墳場掃墓，之後照慣例就同細佬妹一齊食埋晏先散。貪方便加上由於天氣熱，所以，大多數都喺行過嚟「慈雲山中心」搵食就算。佢哋唔多試新嘢，茶記就最啱佢哋，所以，一早上網揀定咗「木椰餐廳」，可謂目標清晰。睇門面已覺得間鋪好大，環境乾淨企理，光猛闊落，正值午飯高峰時間，全場近乎座無虛席。雖然喺咁，無見店家逼人坐埋一枱，或兩個人坐卡位要坐埋同一邊。我哋就搵到個角落位，騷擾度細啲。主餐牌大大本，今次就無影晒，只喺影咗我哋有嗌嗰版，另外，仲有個精選午餐餐牌，每日都有6款選擇 包餐湯及熱飲。是日餐湯細佬就嗌精選午餐，餐廳都喺茶記嘅標準：紅湯、白湯，佢就要咗紅湯（雜菜湯），味道OK啦，料多，酸酸香香，夠平穩。焗葡汁雞皇飯 $58因為喺是日精選午餐，所以，好快就送到嚟。睇外觀感覺好似幾正咁，食落又會係點呢？細佬就話個葡汁聞落幾香，但食落唔夠椰子香味，唔叫差，但未有食到好開心嘅感覺，幸而啲雞肉就都嫩滑，拉番啲分。精選常餐 $52細妹就揀咗常餐，主食都有四款選擇，佢就揀咗「瑞士汁雞翼撈螺絲粉」，啲雞翼上晒色，睇樣又喺幾唔錯喎，細妹就話幾入味，幾好食，啲螺絲粉亦都煮得夠咬口，
睇門面已覺得間鋪好大，環境乾淨企理，光猛闊落，正值午飯高峰時間，全場近乎座無虛席。雖然喺咁，無見店家逼人坐埋一枱，或兩個人坐卡位要坐埋同一邊。我哋就搵到個角落位，騷擾度細啲。
主餐牌大大本，今次就無影晒，只喺影咗我哋有嗌嗰版，另外，仲有個精選午餐餐牌，每日都有6款選擇 包餐湯及熱飲。
是日餐湯細佬就嗌精選午餐，餐廳都喺茶記嘅標準：紅湯、白湯，佢就要咗紅湯（雜菜湯），味道OK啦，料多，酸酸香香，夠平穩。
焗葡汁雞皇飯 $58因為喺是日精選午餐，所以，好快就送到嚟。睇外觀感覺好似幾正咁，食落又會係點呢？細佬就話個葡汁聞落幾香，但食落唔夠椰子香味，唔叫差，但未有食到好開心嘅感覺，幸而啲雞肉就都嫩滑，拉番啲分。
精選常餐 $52細妹就揀咗常餐，主食都有四款選擇，佢就揀咗「瑞士汁雞翼撈螺絲粉」，啲雞翼上晒色，睇樣又喺幾唔錯喎，細妹就話幾入味，幾好食，啲螺絲粉亦都煮得夠咬口，不過，就喺好唔夠汁囉，食到尾段好乾。
另外常餐仲包咗腸仔（或火腿）、炒蛋配丹麥多士，啲炒滑蛋就炒得一流，香滑又夠份量，腸仔都喺普普通咁嘅雞肉腸，本應丹麥多士本身就幾好食，不過，細妹就嫌佢烘燶咗啲。
炸雞髀煎蛋飯配特製蔥油 $53小弟就睇啱招牌蔥油系列，炸髀蔥油夠晒唔健康，但啱我囉，難得老婆今次唔得閒嚟，當然放縱少少食返個邪惡碟頭飯啦。先講隻炸髀，確喺有料到喎，大大隻有眼你睇，而且，炸得甘香，咬落去層皮咔咔聲咁脆，又唔覺得好油膩，啲雞髀肉亦都好嫩滑，又入曬未；蔥油亦都俾得好手鬆，加埋啲蛋漿撈飯食，真喺可以講淨食蛋漿蔥油撈飯都夠呀！
熱奶茶嚟到茶記，我都喺忠於飲番杯熱奶茶，雖然睇表面好似泡多啲，但味道確喺唔失禮，茶底醇厚芳香，茶奶比例又啱啱好，雖未至於絲咁滑，但入口都算好順口。
今餐啲嘢食幾唔錯，不過服務就真喺有啲亂，我哋同隔離張二人枱喺同枱號，但分為A枱、B枱，咁啱我哋喺同時間點餐，點嘅嘢部份又有啲相似，但送餐就送到亂晒籠，其實啲阿姐啲態度都好好嘅，相信喺比較新手。
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