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2022-01-15
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最近公司很多同事生日，祕書小姐姐作為我們的福利擔當👩精心挑選一家在觀塘的手工千層蛋糕店，在ig上有過萬followers，一定要預早訂購才能享受的美味日式蛋糕😋 因為三位壽星各有所好，所以分別買了伯爵茶芒果、抹茶芝麻和紫薯芝士🎂一次可以滿足多個願望，有這麼貼心的同事實在是最大的幸福和口福。送抵時間剛剛好在下午茶前，稍作準備就可去進行生日派對。 .🥭Mariage Freres伯爵茶芒果千層 .與坊間常用的Twinings 伯爵茶比較，改用了更矜貴的Mariage Freres 伯爵茶製作🟨幼細的甘茶香混著清新的佛手柑香味，在千層蛋糕的中心夾著甜甜的芒果肉。 🍵丸久小山園抹茶 配 濃厚日本黑芝麻千層蛋糕 .千層蛋糕選用了日本產濃香黑芝麻製作⚫令蛋糕帶有強勁的芝麻香氣，但較失望是抹茶元素不突出，抹茶粉灑上忌廉🟢另外是千層蛋糕中間夾著抹茶朱古力，層次感可以再強一點。 🍠鹿兒島紫薯Parmesan芝士千層蛋糕 .千層蛋糕每層的忌廉也是這款甜品的重點😋這款是用上了產自意大利的熟成Parmesan芝士，這層濃厚忌廉芝士強勁鹹香味。蛋糕面舖上了一整層鹿兒島產紫薯蓉🟣賣相是三款蛋糕中最吸引的。紫薯的平
因為三位壽星各有所好，所以分別買了伯爵茶芒果、抹茶芝麻和紫薯芝士🎂一次可以滿足多個願望，有這麼貼心的同事實在是最大的幸福和口福。送抵時間剛剛好在下午茶前，稍作準備就可去進行生日派對。
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🥭Mariage Freres伯爵茶芒果千層
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與坊間常用的Twinings 伯爵茶比較，改用了更矜貴的Mariage Freres 伯爵茶製作🟨幼細的甘茶香混著清新的佛手柑香味，在千層蛋糕的中心夾著甜甜的芒果肉。
Mariage Freres伯爵茶芒果千層
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🍵丸久小山園抹茶 配 濃厚日本黑芝麻千層蛋糕
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千層蛋糕選用了日本產濃香黑芝麻製作⚫令蛋糕帶有強勁的芝麻香氣，但較失望是抹茶元素不突出，抹茶粉灑上忌廉🟢另外是千層蛋糕中間夾著抹茶朱古力，層次感可以再強一點。
丸久小山園抹茶 配 濃厚日本黑芝麻千層蛋糕
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🍠鹿兒島紫薯Parmesan芝士千層蛋糕
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千層蛋糕每層的忌廉也是這款甜品的重點😋這款是用上了產自意大利的熟成Parmesan芝士，這層濃厚忌廉芝士強勁鹹香味。蛋糕面舖上了一整層鹿兒島產紫薯蓉🟣賣相是三款蛋糕中最吸引的。紫薯的平實甜味與芝士的鹹香互相輝映，令蛋糕的味道更上一層樓。
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