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2012-11-24
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本人一向愛吃鍋貼,日式上海式的都愛吃,通常每隔一段時間就會「鍋貼癮」起。這天吃的「四海遊龍鍋貼水餃專門店」,在港九的分店也蠻多。點了牛肉麵鍋貼餐配豆漿,賣 $58。鍋貼是韭菜餡,皮薄得來煎得甚脆口,韭菜豬肉餡亦又多又香,很不錯吃。紅燒牛肉麵我本人也很喜歡。牛肉帶筋位,炆得入味,肉亦一點也不韌。手拉麵條夠嚼勁,湯頭亦沒有味精感,整體表現頗不俗,可以考慮番兜!
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