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2023-03-10
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我朋友成日問我食咩，每次我都答佢，不如泰國菜一波先啦，佢一定會答日本菜開到周圍都係，成日都食咖啦，你悶唔悶D…不如比D新意？係麼地道半島中心新開一間「泰沾麵」，真係估唔到泰國菜都咁多gimmick，菜式地道得黎又夠破格，我諗我朋友今次無聲出啦掛？👇🏻📌Appetizer - ▪️ Thai style · pan seared scallop - $128▫️ 第一個必試人氣招牌「泰式·香煎帶子」，帶子輕pan煎過，外層焦香，裡面肉質嫩口；底部既sauce用左羅望子、辣椒膏、泰國直送既mix herbs，味道層次豐富，我超鍾意。▪️ Stir-fried morning glory - $78▫️ 泰國野不得不試「飛天·炒通菜」，師傅炒得夠哂鑊氣，保留到爽脆鮮甜既口感，仲帶少少既辣勁，辣度同埋鹹度比例岩岩好。📌Noodles · Rice - ▪️ Stir-fried · chicken flat noodle - $98▫️ 再黎就係不得不試既「雞肉·鑊氣炒河」，佢地呢隻河粉經老闆多番挑選，最後揀左呢隻河粉由泰國直送，裡面撈左d糯米成份，所以口感特別煙韌，雞肉嫩滑無比，加埋旁邊是拉差醬，整體份
佢一定會答日本菜開到周圍都係，成日都食咖啦，你悶唔悶D…
不如比D新意？係麼地道半島中心新開一間「泰沾麵」，
真係估唔到泰國菜都咁多gimmick，菜式地道得黎又夠破格，
我諗我朋友今次無聲出啦掛？👇🏻
📌Appetizer -
▪️ Thai style · pan seared scallop - $128
泰式香煎帶子
$128
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▫️ 第一個必試人氣招牌「泰式·香煎帶子」，帶子輕pan煎過，
外層焦香，裡面肉質嫩口；底部既sauce用左羅望子、辣椒膏、
泰式香煎帶子
$128
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泰國直送既mix herbs，味道層次豐富，我超鍾意。
泰式香煎帶子
$128
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▪️ Stir-fried morning glory - $78
飛天炒通菜
$78
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▫️ 泰國野不得不試「飛天·炒通菜」，師傅炒得夠哂鑊氣，
保留到爽脆鮮甜既口感，仲帶少少既辣勁，
辣度同埋鹹度比例岩岩好。
飛天炒通菜
$78
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📌Noodles · Rice -
▪️ Stir-fried · chicken flat noodle - $98
雞肉鑊氣炒河
$98
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▫️ 再黎就係不得不試既「雞肉·鑊氣炒河」，佢地呢隻河粉
經老闆多番挑選，最後揀左呢隻河粉由泰國直送，
雞肉鑊氣炒河
$98
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裡面撈左d糯米成份，所以口感特別煙韌，
雞肉嫩滑無比，加埋旁邊是拉差醬，整體份外惹味。
📌Drinks -
▪️ B.O.C milkshake - $55
香蕉椰子OREO奶昔
$55
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▪️ Pink lime soda - $42
粉紅梳打
$42
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▫️ 最後一人一杯泰式特飲就必需咖啦，前者「香蕉椰子OREO奶昔」
用左大量香蕉、椰子、oreo打成奶昔，面頭再放一大舊oreo餅同埋
香蕉椰子OREO奶昔
$55
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灑上椰絲，入口甜而不膩，正；而後者「粉紅梳打」用左隻
廣為人知既syrup做base，加上新鮮青檸同埋梳打水，
入口冰涼清爽，唔錯。
粉紅梳打
$42
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