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2024-07-06
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台灣知名「路易奇電力公司」進軍香港，首間海外分店原來就係香港！作為燒肉界既愛好者一定要試一試，佢地主打日式燒肉文化，單單以日本A5和牛己經夠哂震攝眼球，你諗下和牛入口果下就好似比卡超終於進化做雷超一樣，幾咁鮮明幾咁出眾！👇🏻📌WE WILL WAGYU 和牛而立 - $598/Head▪️ 刺 身 -▫️「日本頂級A5和牛刺身」就咁睇油花十足，入口細嫩有彈性，先試一塊原味，之後果d可以點醬油同wasabi，再吊一吊牛既鮮味出黎，超級好食。▫️「招牌極生牛肉佐帕瑪森起司」將牛肉他他配搭Parmesan芝士、黑魚子放係多士上面，一啖過食到牛肉既鮮味之餘，仲帶芝士既惹味感，正！▫️「法式奶油生蠔」建議先係爐到煮到滾先，生蠔食落會更加肥美爽彈，蠔既鮮味更加迫到出黎，加埋奶油，口感特別滑溜。▫️「日本刺身帶子」同樣每邊燒一燒到外層帶少少脆口，裡面保持刺身既爽滑口感，咁樣食特別出色！▪️ 烤 肉 - ▫️「日本頂級A5和牛月見金磚」外形真係好似舊磚咁，大概每邊燒分零鐘，保持到medium程度，再撈埋日本蛋一齊食，牛味加蛋味結合，做到完美比例。▫️「日本頂級A5和牛牛小排」油花夠哂搶眼，牛肉質感嫩滑而且牛味香濃，極
作為燒肉界既愛好者一定要試一試，佢地主打日式燒肉文化，
單單以日本A5和牛己經夠哂震攝眼球，你諗下和牛入口果下
就好似比卡超終於進化做雷超一樣，幾咁鮮明幾咁出眾！👇🏻
📌WE WILL WAGYU 和牛而立 - $598/Head
▪️ 刺 身 -▫️「日本頂級A5和牛刺身」就咁睇油花十足，入口細嫩有彈性，先試一塊原味，
之後果d可以點醬油同wasabi，再吊一吊牛既鮮味出黎，超級好食。
日本刺身帶子
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放係多士上面，一啖過食到牛肉既鮮味之餘，仲帶芝士既惹味感，正！
招牌極生牛肉佐帕瑪森起司
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蠔既鮮味更加迫到出黎，加埋奶油，口感特別滑溜。
法式奶油生蠔
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裡面保持刺身既爽滑口感，咁樣食特別出色！
真理丼
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▫️「日本頂級A5和牛月見金磚」外形真係好似舊磚咁，大概每邊燒分零鐘，
保持到medium程度，再撈埋日本蛋一齊食，牛味加蛋味結合，做到完美比例。
日本山藥、櫛瓜
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日本頂級和牛A5和牛莎朗
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日本頂級和牛A5和牛莎朗
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日本頂級A5和牛月見金磚
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size係相當觸目，staff教落分兩次燒，第一燒到表面grilled mark，
美國厚切牛舌
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而且口腔散發住滿滿既油香，絕對係超值！
美國醬漬封門柳
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▫️「日本山藥」食落好軟糯，煎到帶點外層香脆，特別好食。
▫️「櫛瓜」就算燒到裡面帶軟綿，裡面水份仍然保持到，夠哂juicy。
真理丼
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成兜擺係烤爐煮到滾，d野菌吸收哂醬汁精華，惹味到不得了！
日本頂級A5和牛刺身
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野菇盛合
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當中包括A5和牛他他、海膽、黑魚子、松露，成個丼飯充滿住唔同層次既
鹹香味，口感相當豐富，兩個人share份量岩岩好，值得一試。
日本頂級A5和牛牛小排
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